中新網(wǎng)北京6月23日電 對(duì)新冠病毒會(huì)否在食品之間傳播的問(wèn)題，國(guó)家衛(wèi)生健康委專家組專家、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心微生物實(shí)驗(yàn)室主任李鳳琴23日在發(fā)布會(huì)上表示，不會(huì)在食品之間傳播。目前全世界還沒(méi)發(fā)現(xiàn)食品傳播病毒的報(bào)道。大量科學(xué)數(shù)據(jù)證明食品不會(huì)感染病毒，但可能被污染。污染的可能途徑一是受到含有病毒的水、包裝材料的污染，二是受到攜帶病毒的視頻加工者的污染。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格按照良好的操作規(guī)范進(jìn)行操作，做好食品加工環(huán)境和包裝材料的衛(wèi)生消毒。
