浙江舟山嵊泗縣相關(guān)部門加大對(duì)養(yǎng)殖貽貝和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)野生貝類風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),檢測(cè)過程中發(fā)現(xiàn)貝毒素超標(biāo)情況,縣食安辦于7月7日發(fā)出消費(fèi)警示。
據(jù)嵊泗縣海洋環(huán)境監(jiān)測(cè)站監(jiān)測(cè)報(bào)告顯示,受溫度和濕度影響,赤潮一般每年或者每隔幾年發(fā)生,分有毒和無毒兩類。嵊泗縣近岸海域最近的一次赤潮約在2020年6月16日至23日前后結(jié)束。由于嵊泗縣臨近東海海域(外海),當(dāng)?shù)厮w受污染程度較小,凈化速度相對(duì)較快,所以水質(zhì)較好,這一海域的赤潮一般都是無毒的。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)環(huán)境及水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(舟山)專家指出,赤潮中富含的藻類是貽貝的食物,當(dāng)赤潮中的有毒藻類通過食物鏈傳遞給貽貝并在其體內(nèi)蓄積,會(huì)造成貝類毒素超標(biāo)。赤潮過后,貝毒素超標(biāo)的貽貝在海水里能夠自我凈化,指標(biāo)恢復(fù)正常后,就可以收割上市,市民無需擔(dān)憂。
每年相關(guān)職能部門都會(huì)監(jiān)測(cè),尤其是赤潮發(fā)生頻率高的時(shí)候,監(jiān)測(cè)力度與頻次會(huì)加大。同時(shí),加大抽樣檢測(cè),確保貝類產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)合格,保持信息共享與溝通,及時(shí)通報(bào)檢測(cè)結(jié)果,并發(fā)布溫馨提醒。自消費(fèi)警示發(fā)出后,連日來嵊泗縣累計(jì)定量監(jiān)測(cè)8個(gè)海域點(diǎn)位養(yǎng)殖貽貝和市場(chǎng)銷售野生貝類33個(gè)樣本,監(jiān)測(cè)結(jié)果全部符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),開展市場(chǎng)銷售野生貝類定性檢測(cè)25批次,檢測(cè)結(jié)果全部陰性。這些檢測(cè)的樣本涵蓋了嵊泗縣所有貽貝養(yǎng)殖海域以及在市場(chǎng)上銷售的主要貝類品種。
下一步,該縣將繼續(xù)做好貽貝等貝類產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入對(duì)接工作,加強(qiáng)常規(guī)檢測(cè),推廣食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,確保市場(chǎng)銷售的貝類產(chǎn)品質(zhì)量安全。