形式創(chuàng)新，聯(lián)動(dòng)下游客戶，從生產(chǎn)端到銷售端
后疫情時(shí)代，流量經(jīng)濟(jì)成為企業(yè)營收的“新窗口”，通過電商銷售、直播帶貨提升消費(fèi)者的購買次數(shù)。從某種程度講，“無直播，不傳播”的直播需求更要求企業(yè)將直播營銷變?yōu)橐粓鍪录I銷，除了本身的廣告效應(yīng)、帶貨需求，更要通過直播內(nèi)容的設(shè)定幫助企業(yè)從傳播到裂變，更具有話題性、引爆點(diǎn)。
本次圣農(nóng)直播，是首次聯(lián)合下游客戶，將“產(chǎn)業(yè)鏈溯源、產(chǎn)品體驗(yàn)、消費(fèi)情境等融合在不同的場景中呈現(xiàn)在觀眾面前，構(gòu)建一個(gè)封閉的流量轉(zhuǎn)化閉環(huán)。食品行業(yè)，原材料是保證產(chǎn)品品質(zhì)的最關(guān)鍵因素，很多消費(fèi)者會(huì)因?yàn)樾湃芜x擇餐飲品牌，卻鮮有機(jī)會(huì)知道餐飲商家背后的供應(yīng)商。圣農(nóng)借助此次直播，讓更多的消費(fèi)者知悉品牌本身，為企業(yè)進(jìn)一步提升C端消費(fèi)量創(chuàng)建條件。
現(xiàn)場，雙方高管也就各自的企業(yè)優(yōu)勢及未來合作方向同直播間的觀眾們分享。圣農(nóng)食品副總裁陳志樑表示：“圣農(nóng)集團(tuán)作為全亞洲第一的白羽肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)，近年來將可持續(xù)發(fā)展納入企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，用實(shí)際行動(dòng)踐行環(huán)境保護(hù)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展相統(tǒng)一。企業(yè)通過自主成功培育白羽肉雞種雞，真正實(shí)現(xiàn)‘自繁·自養(yǎng)·自宰·深加工’一體化，從源頭保證產(chǎn)品品質(zhì)。圣農(nóng)食品作為圣農(nóng)集團(tuán)旗下食品深加工企業(yè)，以雞肉為主材料，兼顧牛羊肉產(chǎn)品，現(xiàn)有8大系列千余種產(chǎn)品，遍及全國乃至全球。同時(shí)，圣農(nóng)食品在業(yè)內(nèi)強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力及定制化服務(wù)模式深受客戶青睞。”
豪客來牛排副總經(jīng)理阮天應(yīng)表示：“豪客來專注牛排27年，最特別的就是獨(dú)有的3大核心鎖汁技法，48小時(shí)美式熟成，保留原汁精華；意大利單寧收汁，原汁飽滿醇厚；230°高溫鐵板封煎，鎖住原汁營養(yǎng)。2018年豪客來外賣實(shí)現(xiàn)從0到1個(gè)億的突破，2020年月破千萬。疫情期間整體餐飲疲軟，但是外賣在逆境中迎難而上。未來豪客來外賣將成為獨(dú)立的生意增長點(diǎn)。”
雙方也就未來的合作提出了展望，大家將繼續(xù)深耕牛肉和雞肉市場，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)雙方發(fā)展要素互補(bǔ)。
全網(wǎng)直播工廠生產(chǎn)，從源頭到餐桌的一站式安心
保持企業(yè)透明度是提升企業(yè)在民眾心中美譽(yù)度、信任感的重要方式。在食品安全被日益重視的今天，企業(yè)將生產(chǎn)環(huán)節(jié)直面消費(fèi)者，以“眼見為實(shí)”讓消費(fèi)者安心放心。
長久以來，圣農(nóng)不定時(shí)舉辦“工廠參觀”活動(dòng)，由于參觀人數(shù)有限，傳播力亦有局限。此次全網(wǎng)直播，全國乃至全球觀眾都可以通過直播平臺(tái)，看見圣農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，這是企業(yè)對(duì)自身品質(zhì)和安全的自信，也是對(duì)消費(fèi)者的不負(fù)信賴。
品銷聯(lián)動(dòng)，與知名餐飲企業(yè)/外賣平臺(tái)合作，升級(jí)品牌力
提到電商直播，大眾第一時(shí)間想到的就是明星、頭部KOL，大額度的折扣，往往一場直播結(jié)束，觀看者只記住了主播和優(yōu)惠，卻很難記住品牌。雖然此類直播方式可以在短期增量，可從長遠(yuǎn)的角度，對(duì)企業(yè)品牌的打造相對(duì)不足。
品牌的聯(lián)合是將彼此可交集的點(diǎn)匯合，讓彼此的品牌理念能夠產(chǎn)生共鳴，最終達(dá)到合力的效果。無論是圣農(nóng)、豪客來、還是美團(tuán)，在為消費(fèi)者創(chuàng)造“安心方便美食”上的訴求，成為了三方最大的內(nèi)在聯(lián)結(jié)點(diǎn)。三方的行業(yè)屬性將消費(fèi)者的關(guān)注度鎖定在“食品品類”中，既抓住了目標(biāo)消費(fèi)者，又模擬了大眾的消費(fèi)動(dòng)機(jī)和動(dòng)線，從下單、食用，擴(kuò)展到對(duì)食材原料的關(guān)注，從而提升企業(yè)的品牌力。
線上直播常態(tài)化，打造線上線下雙營
目前數(shù)字經(jīng)濟(jì)成長速度快于傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)2-3倍，甚至更高。未來，數(shù)字經(jīng)濟(jì)將開啟新一輪經(jīng)濟(jì)周期，成為后疫情時(shí)期經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的引擎，數(shù)字化將成為企業(yè)的生存方式。
圣農(nóng)現(xiàn)有的電商平臺(tái)主要分為4類：以天貓、京東為主的旗艦店；順豐優(yōu)選、盒馬鮮生等全國電商；樸樸超市、叮咚買菜等本地生鮮；興盛優(yōu)選等社交電商。圣農(nóng)構(gòu)建了“外內(nèi)結(jié)合，線上線下”雙維聯(lián)動(dòng)的模式，線上通過明星/C端名企自帶流量的帶貨優(yōu)勢，加大對(duì)產(chǎn)品和品牌的曝光；借助美食達(dá)人，KOC的垂直領(lǐng)域，深耕產(chǎn)品所對(duì)應(yīng)的精準(zhǔn)人群；同時(shí)線下進(jìn)駐各商超門店，打造自有品牌樣板店，將線上流量引到線下，實(shí)現(xiàn)共生雙營。
未來，圣農(nóng)將繼續(xù)發(fā)揮電商直播對(duì)消費(fèi)者的促進(jìn)作用，帶動(dòng)消費(fèi)市場回暖，通過線上線下融合，為實(shí)體經(jīng)濟(jì)賦能，并利用大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)變革，有效拓展生產(chǎn)可能性邊界，為經(jīng)濟(jì)增長注入新動(dòng)能。
