為掌握銅川市食品安全形勢(shì)和質(zhì)量狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，查處食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的違法行為，提升食品安全監(jiān)管的針對(duì)性和有效性，銅川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期對(duì)本市的畜禽肉及副產(chǎn)品、蔬菜、水果、白酒、糕點(diǎn)等類產(chǎn)品進(jìn)行專項(xiàng)抽檢，檢驗(yàn)的主要項(xiàng)目為致病性微生物、非食用物質(zhì)及易濫用的食品添加劑、農(nóng)殘、獸殘、重金屬等。抽檢結(jié)束后，結(jié)果將第一時(shí)間公布，對(duì)抽檢不合格的食品，市市場(chǎng)監(jiān)管局將立即啟動(dòng)核查處置工作，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)立即下架召回不合格食品，依法依規(guī)進(jìn)行嚴(yán)肅查處，為廣大群眾營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。（食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理科）