2020年以來,縣食品藥品檢驗檢測中心利用多功能食品光譜儀、綜合儀等先進的車載快檢設(shè)備,對縣域內(nèi)的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)批發(fā)點、集貿(mào)市場、小作坊、商超等食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)單位開展了食品安全快速檢測,主要抽檢品種有食用油、面及油炸面制品、水果、蔬菜、果脯、牛奶及其制品、肉及肉制品、辣椒醬等,檢測項目主要包括甲醛、吊白塊、二氧化硫、瘦肉精、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、混合色素、明礬等。截至目前,中心累計檢測食品及食用農(nóng)產(chǎn)品1615批次,其中疑似不合格11批次,合格率為99.3%。
疑似不合格食品主要為散裝蝦仁、魷魚、油條、油餅、饅頭、餅子,疑似不合格項目主要是其中甲醛超標(biāo)、硫酸鋁鉀(明礬)含量超標(biāo)。針對疑似不合格食品,中心已按相關(guān)程序及時上報縣市場監(jiān)督管理局進行了查處。在此也提醒廣大消費者在選購食品時盡量選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的預(yù)包裝食品。中心也將進一步發(fā)揮食品快檢工作在日常監(jiān)管中的技術(shù)支撐作用,更好地保障食品市場安全有序。