為進一步加強市場食品安全,抓好常態(tài)化新冠肺炎疫情防控工作,近期金鵬市場所采取“五項措施”加強轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管工作。
一是督促市場做好自查工作。這次重點加強轄區(qū)四季青農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管,要求落實食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行食品索證索票和進貨查驗制度，做好食品安全信息追溯及從業(yè)人員健康管理工作，堅決杜絕來源不明、無檢驗檢疫證明或檢疫不合格商品流入市場。
二是持續(xù)加強冷鏈食品監(jiān)管。以生鮮和冷凍的豬肉、牛肉、羊肉等畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品，特別是進口冷鏈食品等為重點品種開展監(jiān)管，并對進口冷鏈食品是否具備核酸檢測報告，有無消毒證明，冷凍冷藏溫度管控是否達標等進行現(xiàn)場檢查。凡是不能提供核酸檢測報告、消毒單位出具的進口冷鏈食品貨物消毒證明的，一律不準上市銷售。
三是開展食品安全專項檢查。組織開展食品質(zhì)量安全、野生動物違規(guī)交易等專項檢查，要求經(jīng)營戶嚴格落實主體責任，規(guī)范經(jīng)營，嚴控進貨渠道，嚴把質(zhì)量關(guān)，確保群眾“菜籃子”的安全。目前，共檢查農(nóng)貿(mào)市場食品及其他經(jīng)營主體58戶次，出動執(zhí)法人員32人次，下達責令整改通知書3份。
四是加強協(xié)作開展核酸檢測。先后多次配合旗衛(wèi)健委、旗疾控中心等相關(guān)部門對相關(guān)冷凍海鮮產(chǎn)品、冷凍冷藏肉品、環(huán)境、相關(guān)工作人員和冷庫開展核酸檢測工作，做到早檢測、早預警、早處置。
五是嚴格執(zhí)行市場消毒衛(wèi)生。督促市場落實主體責任，明確責任區(qū)域，嚴格市場消毒和環(huán)境衛(wèi)生，做好銷售區(qū)域日常消殺工作，確保銷售食品安全，經(jīng)營秩序良好，經(jīng)營場所干凈。
下一步，將繼續(xù)加大對農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)管力度，堅持常抓不懈，努力促進農(nóng)貿(mào)市場食品安全、經(jīng)營有序、制度健全、管理規(guī)范的市場環(huán)境。（楚學花）
