今年以來，阿壩州結(jié)合民族地區(qū)實際，創(chuàng)新工作舉措，高標準、嚴要求推進食品安全源頭治理，各項工作取得了顯著成效，確保了各族群眾和各方游客“舌尖上的安全”。
一是推進產(chǎn)地環(huán)境凈化。推進水污染防治，確保了飲用水源水質(zhì)穩(wěn)定達標。強化檢疫把關，落實食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出，完成產(chǎn)地檢疫21.9759萬頭（只、羽）、屠宰檢疫11.5944萬頭（只、羽）。加強無害化處理監(jiān)管，制定阿壩州畜禽定點屠宰建設方案，在規(guī)范建設全州牛羊、生豬屠宰場點的基礎上，重新規(guī)劃建設縣市級活禽屠宰場站，全州養(yǎng)殖屠宰環(huán)節(jié)無害化處理生豬1183頭，處理率100%。嚴格農(nóng)藥獸藥準入管理，督促落實安全間隔期和休藥期制度。在全州推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證工作，覆蓋生產(chǎn)主體1040個，開具合格證13.6萬余份，實現(xiàn)產(chǎn)地準出與市場準入有效銜接，降低不合格農(nóng)產(chǎn)品流出基地概率。
二是抓好放心糧油建設。堅持“深度拓展、提升質(zhì)量、著力實效”原則，將“優(yōu)質(zhì)糧食工程”作為推進糧食供給側(cè)結(jié)構性改革的重要突破口，累計創(chuàng)建國家級“放心糧油示范單位”1個、省級放心糧油進農(nóng)村進社區(qū)工程“示范銷售企業(yè)”5個。積極推進民族地區(qū)“放心糧油”品牌建設，壤塘縣壤巴拉綠色菜籽油、紅原縣糌粑面精深加工基地全面投產(chǎn)運行，實現(xiàn)了社會和經(jīng)濟效益雙增效。助推糧食倉儲管理提檔升級，按照“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展要求，對34個省州重點糧庫實行智能化管理，率先建成糧庫“作業(yè)流程標準化、信息采集自動化、倉儲保管智能化，業(yè)務管理集成化”網(wǎng)絡互聯(lián)互通體系。
三是提升風險評估能力。嚴格執(zhí)行《食源性疾病監(jiān)測報告工作規(guī)范（試行）》，不斷強化食源性疾病監(jiān)測報告工作，加大縣（市）流行病學調(diào)查技術培訓，推動各級哨點醫(yī)院報送食源性病例2761例。組織開展食品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估工作，加大風險監(jiān)測結(jié)果分析和通報會商力度，全州監(jiān)測食品及農(nóng)產(chǎn)品共計1534批次。開展食品安全國家標準宣傳培訓，充分發(fā)揮食品安全標準保障食品安全、促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎作用。
