近年來，中國市場對阿根廷牛肉的需求急速上漲。中國市場容量大、增速快、需求多，對于中國民眾來說，“肉質鮮嫩且營養(yǎng)豐富、高蛋白低膽固醇”等品質特點的阿根廷牛肉深受青睞，并已成為不少中國家庭餐桌上的品質食材首選。

從2020年1月到10月，阿根廷向中國出口了 39.3 萬噸牛肉，有90家被布宜諾斯艾利斯-國家農(nóng)業(yè)食品質量衛(wèi)生局（SENASA）批準的屠宰場將其產(chǎn)品發(fā)送到中國。

疫情之下，需求量如此之大的阿根廷牛肉為確保其產(chǎn)品處于完美狀態(tài)并符合衛(wèi)生標準的所有要求，阿根廷牛肉生產(chǎn)商制定了一系列標準，并嚴苛執(zhí)行。這一次，為了讓中國消費者可以更直觀的了解疫情下阿根廷牛肉為確保安全的牛肉產(chǎn)品和消費者的“食”分安心，在養(yǎng)殖、加工、運輸和銷售過程中所采取的多種安全措施，阿根廷牛肉與豆果美食APP聯(lián)合打造了相關H5食品安全主題頁——“我們多做一些，只為你的安全”，并于2021年1月10日在豆果美食APP平臺投放上線。

源自大自然的饋贈，更需要我們悉心守護與輸送。源自品味之地的阿根廷牛肉，擁有豐富的營養(yǎng)價值和柔嫩多汁的獨特口感，是一個享譽國際的肉類品牌，也成為很多追求品質、享受生活的白領人士消費者的餐食首選。為了將這份自然饋贈的美味安心地交到中國消費者手中，讓消費者可以食用安心與安全，阿根廷牛肉采取了哪些方面的措施呢？為此，該款以食品安全為主線的H5，通過“認真把控”、“用心確保”兩大方面講述阿根廷牛肉為保障消費者安全所做的每一個細節(jié)，詳細展示了阿根廷牛肉的安全性。

每一份阿根廷牛肉，都有我們認真為您把控。在認真把控方面，H5通過生產(chǎn)加工安全、工人意識、新議定書和措施、避免交叉污染，4段阿根廷牛肉安全短視頻詳細展開，分別講述了自疫情以來阿根廷牛肉生產(chǎn)加工行業(yè)采用了特別議定書，確保生熟肉類產(chǎn)品不被新冠病毒污染；阿根廷農(nóng)牧漁業(yè)部與國家農(nóng)業(yè)食品衛(wèi)生和質量局（SENASA）聯(lián)合公布了畜牧業(yè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)良好操作指南，強調加強工人安全防護意識，保護勞動者的身體健康，以確保畜牧業(yè)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和供應鏈持續(xù)進行；采用“食品安全文化”的理念，工廠實行標準化衛(wèi)生操作流程（POES）[衛(wèi)生=清潔+消毒]，良好操作規(guī)范（BPM），良好衛(wèi)生規(guī)范（BPH）以及對原料和其它材料的質量控制以確保產(chǎn)品安全；號召消費者在收到食材進行處理時也能進行妥善操作保持良好衛(wèi)生習慣，并提供了科學實操建議。

我們用心確保阿根廷牛肉的品質和安全。該款H5同時結合阿根廷牛肉安全相關資料，以圖文詳解的形式，講述疫情下阿根廷牛肉環(huán)環(huán)相扣的安全生產(chǎn)措施，如從畜牧生產(chǎn)到肉類包裝的整個生產(chǎn)鏈，所有工人的安全、衛(wèi)生、消毒和個人護理都普遍采用了相應措施，工廠配備基于危害分析和關鍵控制（HACCP）的系統(tǒng)等，讓消費者可以一目了然的知道阿根廷牛肉做的每一步。

同時，在H5中還設置了福利互動環(huán)節(jié)，截止2021.2.2分享該活動至朋友圈，并在活動頁的“食品安全互動問答”中留下你的答案，就可參與幸運轉盤抽獎活動，贏取由阿根廷牛肉提供的超豐厚大獎！劇透一下，獎品包括美食神奇電烤箱和美味的阿根廷牛腩1KG裝。如此美味貼心的獎品非常方便消費者在家中制作美味的牛肉大餐，心動的朋友趕快去參與起來哦！同時這樣的互動也增加了H5的趣味性，非常自然地加深消費者的安全防護認知，再次科普食品安全防護重要性，讓消費者可以放心選擇并安全食用美味的阿根廷牛肉。

疫情之下，食品安全不容忽視，對于進口肉類食品細心甄別比因噎廢食更重要。阿根廷牛肉這次的線上H5推廣讓更多的中國消費者可以清晰并深入了解阿根廷牛肉為確保食品安全、確保產(chǎn)品不被新冠污染所做的每一步，這無疑是在消費者心中放了一顆“定心丸”。相信在未來的日子里，阿根廷牛肉不僅會用它的高品質和獨特口感征服每一個中國人的味蕾，更會以其所做的萬分努力，真正做到讓消費者“美食”每刻、“食”分放心。