“3·15”國際消費者權(quán)益日臨近，“遼寧市場監(jiān)管”將圍繞2021年“守護(hù)安全、暢通消費”消費維權(quán)年主題陸續(xù)推送消費維權(quán)工作成果、抽檢信息、典型案例等內(nèi)容。今日推送——2020年省級食品安全評價性抽檢情況。
2020年，遼寧省市場監(jiān)督管理局開展省級食品安全評價性抽檢3254批次，檢出合格食品3218批次，合格率98.9%。
食品安全評價性抽檢是依據(jù)法定程序和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定開展抽樣檢驗，對市場上食品總體安全狀況進(jìn)行評估的活動。為科學(xué)評估我省情況，遼寧省市場監(jiān)督管理局制定了詳細(xì)的抽檢實施方案。
抽樣區(qū)域
覆蓋各市主要轄區(qū)以及當(dāng)?shù)鼐用裆顓^(qū)等人口集中區(qū)域。
抽樣場所
主要在批發(fā)市場、超市、商場等銷售單位。
抽樣品種
按照城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)選取米面油、肉菜奶等居民消費量大的加工食品和食用農(nóng)產(chǎn)品。
檢驗項目
包括食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染物、常見的食品添加劑等。
從抽檢結(jié)果看，糧食加工品、食用油、豆制品、乳制品合格率均為100%，肉制品合格率為99.5%、食用農(nóng)產(chǎn)品合格率為98.6%。
2021年，遼寧省市場監(jiān)督管理局將堅持問題導(dǎo)向，深化改革創(chuàng)新，進(jìn)一步提升食品抽檢工作質(zhì)量，增強(qiáng)食品抽檢針對性、有效性和系統(tǒng)性，充分發(fā)揮抽檢監(jiān)測排查和化解食品安全風(fēng)險隱患的作用。
★ 強(qiáng)化食品安全放心工程建設(shè)涉及的抽檢工作，持續(xù)開展校園食品安全守護(hù)行動、餐飲質(zhì)量安全提升行動、農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動部署的抽檢任務(wù)。
★ 加大對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)村地區(qū)、校園周邊等重點區(qū)域的抽檢。
★ 加強(qiáng)對米面油、肉蛋奶、果蔬茶等重點食品的抽檢。
★ 按照“五個到位”要求，督促對抽檢不合格產(chǎn)品采取風(fēng)險控制措施，并依法開展核查處置工作。
★ 及時公布抽檢不合格食品結(jié)果和核查處置信息，充分發(fā)揮抽檢信息公布的引導(dǎo)作用和震懾作用。
