近日，湖南省市場監(jiān)管局印發(fā)《湖南省2021年食品安全監(jiān)督抽檢計劃》（以下稱《抽檢計劃》），全省計劃安排食品安全監(jiān)督抽檢22.81萬批次。
《抽檢計劃》要求，以省委、省政府關于深化改革加強食品安全工作的實施意見和湖南省2021年食品安全重點工作安排為指導，從解決人民群眾普遍關心的突出問題入手，堅持問題導向，堅持“雙隨機”原則，充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢排查和化解食品安全風險隱患的作用，為落實食品安全“四個最嚴”要求提供技術支撐。
《抽檢計劃》提出，堅持統(tǒng)籌兼顧和廣泛覆蓋工作要求，省、市、縣三級合理分工、各有側重，對城市、農村、城鄉(xiāng)結合部和校園、幼兒園周邊等重點區(qū)域，對食品生產、經營、餐飲、進口和網絡銷售等不同業(yè)態(tài)開展監(jiān)督抽檢，覆蓋市場銷售的主要食品品種和主要食品安全性指標。
《抽檢計劃》明確，堅持問題導向和檢管結合工作原則。圍繞涉及人民身體健康的食品安全性指標，聚焦高風險食品品種、農村及校園周邊等重點區(qū)域開展監(jiān)督抽檢，對既往抽檢不合格食品生產經營企業(yè)產品進行跟蹤抽檢，結合食品安全“你點我檢”抽檢活動、推進食品安全放心工程建設、糧食重金屬污染治理、“護苗”“網劍”等重點領域監(jiān)管執(zhí)法整治行動、食品安全質量提升行動等安排專項抽檢。
《抽檢計劃》強調，各級市場監(jiān)管部門應將食品安全抽檢工作納入食品安全工作督查考評內容。精心組織實施，加強承檢機構考核管理，依法開展不合格食品核查處置，從嚴從快打擊假冒偽劣等違法行為。（供稿：食品抽檢處）
