自疫情以來，“懶人經(jīng)濟”愈發(fā)體現(xiàn)出了威力，自熱米飯市場迎來了高光時刻，各品牌云集賽道，順鑫農(nóng)業(yè)旗下創(chuàng)新食品分公司順勢連推六款自有“掌鮮”品牌的自熱米飯，并將消費目標(biāo)定位在年輕化群體，近日，“掌鮮”系列一波大手筆的“白吃”活動，更是攪熱了方便速食市場。
“沒想到白吃是真的！”在國貿(mào)CBD上班的沈小姐說，在朋友圈看到白吃的活動后，本著試試看的心理報名，結(jié)果一天后就收到了四大盒“掌鮮”自熱米飯，“口感啥的真是沒得說。”
據(jù)了解，北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司創(chuàng)新食品分公司自主研發(fā)生產(chǎn)的“掌鮮”自熱米飯，分別有咖喱牛肉、番茄牛肉、金湯花膠雞、酸菜魚、麻辣香鍋和魚香肉絲六種口味，都是當(dāng)下年輕群體喜愛的“心頭菜”。
有業(yè)內(nèi)人士分析，自熱米飯消費主力為18-29歲的大學(xué)生和白領(lǐng)階層，“掌鮮”自熱米飯的包裝也投其所好，突出了“網(wǎng)紅”屬性的互聯(lián)網(wǎng)包裝風(fēng)格。
在“白吃”活動中，很大一部分消費者表達了堆“掌鮮”外包裝的稱贊，新一代消費者購物時，“顏值”也是考慮的重要因素，另外適中的價格、15分鐘就能吃上熱騰騰的飯菜這種快捷、簡單的操作，也深受年輕群體喜愛。
本次“白吃”活動設(shè)置的規(guī)則極其簡單，只要關(guān)注“順鑫創(chuàng)新食品”公眾號便可獲得白吃的機會，這樣很多熱衷參加活動的年輕人高呼“手慢無”。
據(jù)介紹，“白吃”活動設(shè)置的如此簡單，更大的初衷是為了更快獲得消費者的反饋，目前自熱米飯市場已經(jīng)呈現(xiàn)多元化趨勢，如何為消費者口味服務(wù)好，將是下一程的競爭熱點。
目前自熱米飯的線上渠道大多集中在電商，天貓的“掌鮮食品旗艦店”也發(fā)力分流量的一杯羹，同時側(cè)重品類和口味的拓展，為此，創(chuàng)新食品專門成立了以特級大廚為核心的研發(fā)團隊。
一波“白吃”活動攪熱了朋友圈，對于未來的發(fā)展，有業(yè)內(nèi)人士分析，獲取年輕流量、品類和口味迭代、供應(yīng)鏈整合將是重中之重。
