《反食品浪費(fèi)法》已于4月29日開始公布實(shí)施，為更好貫徹宣傳《反食品浪費(fèi)法》，同時(shí)進(jìn)一步做好“制止餐飲浪費(fèi)”、提倡“光盤行動(dòng)”等系列宣傳活動(dòng)，蕪湖鏡湖區(qū)市場監(jiān)管局開展專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。
5月8日蕪湖鏡湖區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員分別對(duì)萬達(dá)廣場、八佰伴廣場的餐飲經(jīng)營單位進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查餐飲單位是否按照法律要求主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，是否合理確定食品數(shù)量、分量，提供小份餐等不同規(guī)格選擇，是否存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐等違法行為。檢查中發(fā)現(xiàn)大多數(shù)餐飲經(jīng)營單位都在店堂內(nèi)、餐桌上張貼了“光盤行動(dòng)”“杜絕浪費(fèi)”等宣傳桌貼，部分餐飲店提供了小份餐飲，自助餐也提出了防止食品浪費(fèi)要求等，通過詢問店內(nèi)工作人員，《反食品浪費(fèi)法》知曉度也比較高。但是，執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)有一家火鍋店和一家麻辣燙店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的，按照《反食品浪費(fèi)法》規(guī)定，對(duì)這兩家餐飲服務(wù)單位給予警告處罰，并要求其立即整改。
這是《反食品浪費(fèi)法》實(shí)施以來，蕪湖市向餐飲單位發(fā)出的第一份行政處罰，鏡湖區(qū)市場監(jiān)管局通過本次專項(xiàng)行動(dòng)，能夠起到以點(diǎn)帶面、舉一反三，以案釋法，督促轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，要依法依規(guī)經(jīng)營，最大限度減少浪費(fèi)，營造節(jié)約糧食的良好氛圍。
