圖：新西蘭銀蕨農(nóng)場(chǎng)首次登陸中食展
銀蕨農(nóng)場(chǎng)全球執(zhí)行總裁西蒙?林默表示：“中食展作為亞洲最大的食品飲料創(chuàng)新盛會(huì)，無(wú)疑為我們提供了優(yōu)秀的展示和交流平臺(tái)。銀蕨農(nóng)場(chǎng)期待以此為契機(jī)，進(jìn)一步融入‘國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)’的新發(fā)展格局，為更多中國(guó)消費(fèi)者提供100%源自新西蘭的高品質(zhì)草飼紅肉產(chǎn)品。”
本屆中食展上，銀蕨農(nóng)場(chǎng)重點(diǎn)展出了新西蘭草飼鹿肉產(chǎn)品， 并通過(guò)舉辦專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)向?qū)I(yè)觀眾全面而深入地介紹新西蘭草飼鹿肉的生長(zhǎng)情況、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及烹飪方式等。該場(chǎng)活動(dòng)為中國(guó)紅肉行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士提供了直接交流的平臺(tái)，助力產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步加深對(duì)于中國(guó)鹿肉消費(fèi)市場(chǎng)的了解，為下一步的消費(fèi)者推廣奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)，銀蕨農(nóng)場(chǎng)憑借鹿肉產(chǎn)品強(qiáng)勢(shì)入圍第十七屆SIAL創(chuàng)新大賽。此次創(chuàng)新大賽邀請(qǐng)全球食品飲料行業(yè)頂尖專(zhuān)家、學(xué)者、媒體以及咨詢(xún)機(jī)構(gòu)，從55家參展企業(yè)的124個(gè)品牌中評(píng)選出年度最具創(chuàng)新性的產(chǎn)品，本次入圍充分展現(xiàn)出了行業(yè)對(duì)于新西蘭草飼鹿肉產(chǎn)品的認(rèn)可與期待。
圖：銀蕨農(nóng)場(chǎng)草飼鹿肋棒、鹿肉粒入圍第十七屆SIAL創(chuàng)新大賽
銀蕨農(nóng)場(chǎng)中國(guó)區(qū)總經(jīng)理王臻表示：“盡管受到新冠疫情的沖擊，中國(guó)消費(fèi)升級(jí)的態(tài)勢(shì)并未改變。在后疫情時(shí)期，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于安全、健康和高品質(zhì)紅肉產(chǎn)品的需求更是加速增長(zhǎng)。作為新西蘭領(lǐng)先的紅肉加工企業(yè)及市場(chǎng)推廣者，銀蕨農(nóng)場(chǎng)除了保證供應(yīng)質(zhì)量，也努力為消費(fèi)者塑造新的飲食需求、提升飲食體驗(yàn)。我們相信，繼銀蕨農(nóng)場(chǎng)草飼牛肉、羊肉，美味精瘦、營(yíng)養(yǎng)健康的草飼鹿肉很快將會(huì)成為中國(guó)紅肉消費(fèi)者的全新選擇。”
與此同時(shí)，銀蕨農(nóng)場(chǎng)草飼牛肉、羊肉產(chǎn)品也如期亮相展臺(tái)，獲得了現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)業(yè)觀眾的青睞。作為新西蘭優(yōu)質(zhì)紅肉行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，銀蕨農(nóng)場(chǎng)還受邀出席了同期舉辦的國(guó)際肉類(lèi)大會(huì)。中國(guó)區(qū)總經(jīng)理王臻上臺(tái)發(fā)表主旨演講，與相關(guān)從業(yè)者分享紅肉行業(yè)洞察。
“隨著中新自貿(mào)協(xié)定升級(jí)議定書(shū)的簽訂以及區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定（RCEP）合作程度的不斷加深，中新紅肉行業(yè)正在擁抱新的機(jī)遇。銀蕨農(nóng)場(chǎng)以客戶(hù)和市場(chǎng)為導(dǎo)向的發(fā)展戰(zhàn)略以及 ‘從餐盤(pán)到牧場(chǎng)’的經(jīng)營(yíng)理念，幫助我們即使在疫情期間也能夠準(zhǔn)確洞悉市場(chǎng)，推出適合零售端銷(xiāo)售的產(chǎn)品、開(kāi)啟零售渠道，與合作伙伴共同將產(chǎn)品推廣到線(xiàn)上線(xiàn)下。”王臻在演講中說(shuō)到， “未來(lái)，我們也將持續(xù)關(guān)注消費(fèi)者需求，通過(guò)多元化的便捷渠道提供更多符合本土口味的優(yōu)質(zhì)紅肉產(chǎn)品。”
圖：銀蕨農(nóng)場(chǎng)中國(guó)區(qū)總經(jīng)理王臻在國(guó)際肉類(lèi)大會(huì)上發(fā)表講話(huà)
關(guān)于銀蕨農(nóng)場(chǎng)：
- 銀蕨農(nóng)場(chǎng)成立于1948年，是新西蘭領(lǐng)先的優(yōu)質(zhì)牛肉、羊肉和鹿肉加工商、生產(chǎn)商和出口商，產(chǎn)品銷(xiāo)往全球60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
- 目前銀蕨農(nóng)場(chǎng)是由上海梅林正廣和有限公司以及新西蘭銀蕨農(nóng)場(chǎng)有限公司各持有50%股份的合股企業(yè)。
- 我們高度重視企業(yè)社會(huì)責(zé)任，堅(jiān)持用心付出。我們不懈奮斗，致力于打造全球頂尖的可持續(xù)發(fā)展草飼紅肉公司。
- 我們的加工廠(chǎng)遍布新西蘭南北島，在生產(chǎn)旺季有超過(guò)7000名員工。
- 主要市場(chǎng)有北美、中國(guó)、英國(guó)、其他亞洲國(guó)家和地區(qū)、中東以及新西蘭本土，通過(guò)我們國(guó)際化的辦公室網(wǎng)絡(luò)來(lái)支持不同地區(qū)的市場(chǎng)。
