炎炎烈日一根透心涼，總能讓焦躁的心平復(fù)下來。
就在6月16日，有著“雪糕界愛馬仕”之稱的鐘薛高，兩次沖上了熱搜榜第一，
但這次它帶來的不是冰爽，而是整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)的怒火。
事情起因，是某互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)在微博發(fā)布了一則關(guān)于鐘薛高創(chuàng)始人的采訪視頻，
其中有這樣一句言論，引發(fā)了大家的不滿：
「最貴66元一支的雪糕，它就是這個(gè)價(jià)格，你愛要不要」
乍一看，“好大的口氣”，雪糕作為一種快速消費(fèi)品，本就具有極強(qiáng)的大眾屬性
在公眾采訪中，作為品牌創(chuàng)始人，用這樣“高傲”甚至是“有點(diǎn)挑釁大眾”的說法，去闡述自己的產(chǎn)品觀，
這樣的品牌意識(shí)和公關(guān)意識(shí)，對(duì)于一個(gè)擅長(zhǎng)品牌運(yùn)營(yíng)的創(chuàng)始人來講，似乎有點(diǎn)不合情理
疑惑三聯(lián)一：為什么「理中客」對(duì)原版訪談視頻，視而不見?為什么一個(gè)善于品牌經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)始人會(huì)公然挑釁大眾?為什么鐘薛高店鋪好評(píng)那么多，但微博幾乎一邊倒差評(píng)?
618前夕，鐘薛高兩次被喜提微博熱搜，且評(píng)論幾乎一邊倒在說鐘薛高難吃，創(chuàng)始人傲慢。但是，稍微動(dòng)一下腦子就能想到，一個(gè)品牌創(chuàng)始人，怎么可能在面對(duì)媒體視頻采訪時(shí)，會(huì)說出這么腦殘且和公眾為敵的話???
熱搜上的視頻，明顯經(jīng)過剪輯，真正的采訪視頻，其實(shí)很容易就能找到，但卻完全無人關(guān)心。6月16日，鐘薛高官方發(fā)布原版視頻，創(chuàng)始人所說的和惡意剪輯出來所要表達(dá)的觀點(diǎn)根本都不是一件事兒。
經(jīng)?？次⒉┑娜?，應(yīng)該都記得當(dāng)初的#男孩毆打4個(gè)外國(guó)小孩 家長(zhǎng)拒道歉#事件，通過惡意剪輯中傷小男孩，給小男孩一家造成了非常大的困擾，還好最后有了反轉(zhuǎn)。這種通過惡意剪輯，搞騷操的行為在當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)不勝枚舉，更可通過“控評(píng)”在微博制造“沉默的螺旋”，讓謊言不斷傳播，讓真相不斷被淹沒。
這次也是同理，原版訪談視頻里，鐘薛高創(chuàng)始人原本表達(dá)的是“2018年的限定款，在研發(fā)這款雪糕時(shí)，需要用到一種進(jìn)口柚子，這種柚子價(jià)格超貴，供貨商對(duì)鐘薛高說愛要不要”，但遺憾的是沒有一個(gè)人愿意去關(guān)注，去了解真相，只是在享受這場(chǎng)殺死一個(gè)新生品牌的狂歡，畢竟在現(xiàn)實(shí)生活中很難有這樣的權(quán)利。鐘薛高到底是不是品質(zhì)和價(jià)格不配，我們暫且不表。但這種通過睜眼說瞎話和充滿惡意的剪輯，挑撥互聯(lián)網(wǎng)極端輿論的行為，真的讓人不齒。
疑惑三聯(lián)二： 既然高端雪糕市場(chǎng)存在，為什么不能是鐘薛高?為什么均價(jià)比鐘薛高貴的國(guó)外品牌不被罵?為什么在2021年618前夕因一個(gè)三年前的產(chǎn)品被罵上熱搜?
隨著人民生活水平的提高，消費(fèi)升級(jí)成為必然趨勢(shì)，雪糕市場(chǎng)出現(xiàn)了正常的細(xì)分化，不同的價(jià)格帶有不同的目標(biāo)消費(fèi)群體，尤其中高端冰品市場(chǎng)，近幾年更是發(fā)展快速。國(guó)內(nèi)大部分高端市場(chǎng)(單價(jià)10元以上)基本長(zhǎng)期被和路雪、雀巢、哈根達(dá)斯等外資品牌占據(jù)，近年來才出現(xiàn)如鐘薛高、帝蘭圣雪、中街1946、伊利須盡歡等在這塊市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力極強(qiáng)的國(guó)貨品牌，哈根達(dá)斯一個(gè)球幾十元沒人覺得貴，歌帝梵一個(gè)甜筒50元也沒有被罵，只揪著鐘薛高批判，究竟是國(guó)外的月亮比較圓，還是國(guó)貨冰淇淋內(nèi)卷嚴(yán)重，此間輿論充滿迷幻。
而且更讓人迷惑的是，輿論將全部目光聚焦在了視頻中所講的18年雙十一，鐘薛高限定產(chǎn)品上“66元的厄瓜多爾粉鉆”上，這款產(chǎn)品本就是特殊時(shí)期的特殊限定品只有2萬片，更多是為了傳遞品牌的高品質(zhì)制造理念的，再稀缺的產(chǎn)品，鐘薛高都可以生產(chǎn)。稍微有點(diǎn)常識(shí)的人都知道它并不能代表鐘薛高所有產(chǎn)品線的定價(jià)。應(yīng)該沒有人在看了奧迪R8之后，就一定要去控訴奧迪所有車系的價(jià)格不合理吧。其實(shí)，去鐘薛高旗艦店看看不難發(fā)現(xiàn)，它的常規(guī)品搭配優(yōu)惠券的加持，單片雪糕的價(jià)格基本在12塊左右，與其他高端雪糕價(jià)格不相上下。既然如此，為什么矛頭直指鐘薛高，懂的人都懂。
疑惑三聯(lián)三： 相較微博4.3萬的話題參與者，鐘薛高的購(gòu)買者都“智商有問題“嗎?為什么要綁架消費(fèi)者的自由選擇權(quán)?鐘薛高真的那么差嗎?
在微博熱搜話題#鐘薛高雪糕最貴一支66元#中我們看到有4.6萬的討論參與者，當(dāng)然，其中為鐘薛高抱不平的人也有不少，我們暫取最大值。大家談?wù)撟疃嗟氖?ldquo;鐘薛高是智商稅”，但事實(shí)真的是如此嗎，鐘薛高近兩年長(zhǎng)期處于線上冰品銷售第一的位置，如果不是對(duì)品質(zhì)和價(jià)格的認(rèn)可，為什么會(huì)有那么多人買鐘薛高呢?一個(gè)產(chǎn)品是不是“智商稅”最有力的證據(jù)莫過于它的真實(shí)消費(fèi)者!
如果大家再有一點(diǎn)探真精神，拿出鐘薛高產(chǎn)品的配料表和其他同層次產(chǎn)品進(jìn)行對(duì)比，你會(huì)發(fā)現(xiàn)鐘薛高的熱量比別家的產(chǎn)品低，但是蛋白質(zhì)含量卻明顯高于其他品牌，有人追求單純的口腹之欲，就有人追求健康與口腹之欲兼得，一分錢一分貨，就是這么個(gè)理。
你可以不喜歡，可以不購(gòu)買，但請(qǐng)別中傷別人的選擇。(圖片來自微博狗遛的小杜)
疑惑三聯(lián)四：因?yàn)橘u得好，說成本高就一定是營(yíng)銷費(fèi)多?一個(gè)靠產(chǎn)品口味和創(chuàng)新出圈的雪糕品牌，為什么輿論只說會(huì)營(yíng)銷?為什么其他明顯看起來營(yíng)銷費(fèi)就多于鐘薛高的某品牌就不被質(zhì)疑會(huì)營(yíng)銷呢?
翻開微博評(píng)論，鐘薛高被詬病很大的一點(diǎn)就是鐘薛高的成本，被認(rèn)為大多數(shù)為營(yíng)銷費(fèi)用，其實(shí)只要仔細(xì)翻翻鐘薛高在不同媒體平臺(tái)的廣告投放，就會(huì)發(fā)現(xiàn)除了和各大品牌一樣做常規(guī)的投放和KOL的運(yùn)用，鐘薛高博眼球的方式大多數(shù)來自“奇特”的產(chǎn)品體驗(yàn)，例如和瀘州老窖合作的斷片雪糕，到從五花八門的跨界聯(lián)合，如果一個(gè)品牌取悅消費(fèi)者的方式是花式創(chuàng)新，那么這樣的品牌營(yíng)銷，請(qǐng)多來一些。
最后一點(diǎn)小結(jié)：請(qǐng)給新國(guó)貨多一些客觀
隨著國(guó)富民強(qiáng)，新國(guó)貨品牌正在強(qiáng)勢(shì)崛起，這也是我們穩(wěn)健發(fā)展國(guó)內(nèi)大循環(huán)的基石，不求大家一定要購(gòu)買國(guó)貨，但求能給新崛起的國(guó)貨品牌們一個(gè)客觀中正的評(píng)價(jià)。
