從二十世紀(jì)初開(kāi)始，世界上就有52個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在每年6月的第三個(gè)周日為父親慶祝節(jié)日，這個(gè)為感恩父親而設(shè)立的節(jié)日就是父親節(jié)。當(dāng)天，人們通常以贈(zèng)送禮物、家族聚餐等方式表達(dá)對(duì)父親的愛(ài)。
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而韓國(guó)略有不同，作為與中國(guó)文化一衣帶水的邦交之國(guó)，韓國(guó)將西方文化與儒家孝道思想融合，將母親節(jié)與父親節(jié)合并為“雙親節(jié)”來(lái)慶祝。在雙親節(jié)，子女只要在國(guó)內(nèi)，就會(huì)趕到父母身邊祝賀并送上節(jié)日禮物，并且韓國(guó)街道上會(huì)掛滿“忠孝”字幅，舉辦各種紀(jì)念活動(dòng)，政府還會(huì)予以表彰，相當(dāng)隆重。而在韓國(guó)人表達(dá)孝敬的禮物中，乳酸菌、紅參茶、大醬等都是尤為常見(jiàn)且受歡迎的選擇。
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在韓國(guó)日常生活中，繁忙的父親會(huì)因?yàn)楣ぷ鞑荒馨磿r(shí)吃飯，或者勞累一天后回到家已經(jīng)很晚吃飯，也沒(méi)有過(guò)多時(shí)間散步消化。長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)胃的負(fù)擔(dān)很大，所以在韓國(guó)，乳酸菌被看作是保護(hù)腸胃健康的“秘密武器”，它不僅能夠促進(jìn)消化、維持腸道健康，并且能夠有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。此外，根據(jù)韓國(guó)的有關(guān)研究顯示，長(zhǎng)期食用乳酸菌可以降低胃癌患病率，可以說(shuō)是日常必備的家庭健康食品。
對(duì)于父輩而言，世界公認(rèn)品質(zhì)最優(yōu)的人參品種——韓國(guó)紅參是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品。尤其是紅參茶、紅參精等制品，不僅能夠增強(qiáng)免疫力、緩解疲勞、恢復(fù)活力，還能促進(jìn)血液循環(huán)，改善記憶力等，而除了這些常人熟知的功效外，紅參中的抗氧化成分還可以去除體內(nèi)的活性酸素，延緩衰老、保持年輕，對(duì)中老年人的滋補(bǔ)作用深受韓國(guó)消費(fèi)者認(rèn)可。
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除此以外，韓國(guó)大醬也是韓國(guó)“長(zhǎng)壽食譜”中的人氣食品。在韓國(guó)料理中經(jīng)常會(huì)使用其做調(diào)味料，即使在烹飪過(guò)程中，大醬所含的維生素B12等營(yíng)養(yǎng)成分也不會(huì)降低，而最有說(shuō)服力的是，占韓國(guó)大醬市場(chǎng)1/3的生產(chǎn)基地淳昌郡也是知名的長(zhǎng)壽老人聚居地。
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父愛(ài)如山，堅(jiān)挺而偉岸。不妨在父親節(jié)這天，以這些韓國(guó)“爸”氣好禮，為父親送上最真摯的祝福，讓健康相伴，讓愛(ài)意相隨。
