2021年以來，宣城市市場監(jiān)管局著力加強網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)管工作，指導規(guī)范網(wǎng)絡餐飲服務食品安全經(jīng)營行為，在“我為群眾辦實事”黨史學習教育實踐中，不斷走實走深，打通群眾“舌尖上的安全”和“指尖上的安全”最后一公里。

 

　　加強全程監(jiān)管。全力做好網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺提供者（分支機構、代理商、合作商）和入網(wǎng)餐飲服務提供者監(jiān)管工作，確保做到第三方平臺提供者備案率、監(jiān)管覆蓋率，問題整改率三個“100%”。依托省局網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)測系統(tǒng)線上監(jiān)測，屬于第三方平臺存在的問題，督促第三方平臺立即整改；屬于入網(wǎng)餐飲服務提供者存在的問題，立即現(xiàn)場檢查實體店進行比對整改。全市現(xiàn)有13家網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺提供者已全部備案并公示。

 

　　落實主體責任。要求第三方平臺食品安全主體責任做到審查、公示、監(jiān)督、配送、維權、管理、抽查檢測及制度“八落實”，入網(wǎng)餐飲服務提供者食品安全主體責任做到經(jīng)營資質、食品原料、索證索票、委托加工、定期維護及操作規(guī)范“六檢查”。

 

　　強化督促指導。要求第三方平臺按季度向轄區(qū)內市場監(jiān)管部門書面報告平臺主體責任落實情況，市場監(jiān)管部門每季度開展一次行政指導，同時，結合各類活動進一步加大《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《安徽省食品安全條例》、《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)和規(guī)章的宣傳教育力度。