為凈化生鮮豬肉市場，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營生鮮豬肉行為，保障群眾吃上放心豬肉，近日，武山縣市場監(jiān)管局城關(guān)市場監(jiān)管所積極開展生鮮豬肉市場專項(xiàng)整治行動。
組織執(zhí)法人員先后對渭北農(nóng)貿(mào)市場、城區(qū)大中型超市和生鮮豬肉經(jīng)營戶進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)查看了豬肉經(jīng)營戶是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)“兩證兩章一報(bào)告”（即動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明，并加蓋動物檢疫合格驗(yàn)訖印章和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章，及非洲豬瘟病毒檢測報(bào)告）、索證索票、質(zhì)量把關(guān)、質(zhì)量承諾、不合格肉品退市等制度，切實(shí)做到嚴(yán)防問題豬肉進(jìn)入市場流通。同時，執(zhí)法人員積極引導(dǎo)豬肉經(jīng)營戶誠信守法經(jīng)營，認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)。
截至目前，共出動執(zhí)法人員110人次，檢查轄區(qū)大中型超市4家，生豬肉制品經(jīng)營戶50余戶，下發(fā)責(zé)令整改通知書1份，下一步，將繼續(xù)加大對豬肉市場肉品質(zhì)量安全監(jiān)管檢查力度，不定期開展突擊檢查，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。
