秋季各學(xué)校已陸續(xù)開學(xué)，為做好疫情期間校園食品安全守護(hù)工作，近日，通遼市市場監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局多措并舉，對轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂開展食品安全專項檢查行動。

 

　　分局執(zhí)法人員主要對食品原輔料采購及貯存、餐飲加工制作、餐飲具清洗消毒、食堂及周邊環(huán)境衛(wèi)生消毒等情況進(jìn)行了檢查，并督促學(xué)校工作人員做好人員健康管理、疫情防控知識培訓(xùn)、衛(wèi)生及疫情防控物資配備等工作。同時對檢查中發(fā)現(xiàn)的地面積水、操作間雜亂等現(xiàn)象，要求各學(xué)校采取相應(yīng)措施，當(dāng)場責(zé)令整改。

 

　　下一步，分局執(zhí)法人員將加強(qiáng)食品安全知識及疫情防控措施的宣傳普及工作，強(qiáng)化校園食堂服務(wù)人員的自律意識、防護(hù)意識，要求學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，為廣大師生的生命安全和身體健康保駕護(hù)航。