2021年11月16日上午，貴州省食品工業(yè)協(xié)會(huì)在貴陽(yáng)組織專(zhuān)家，在遵循國(guó)家現(xiàn)行相關(guān)食品安全的法律法規(guī)基礎(chǔ)上，對(duì)由貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司牽頭，貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院、貴州省酒類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院（仁懷）、貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院共同承擔(dān)起草的《醇柔醬香型白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（送審稿），進(jìn)行會(huì)議審定，會(huì)上經(jīng)與會(huì)專(zhuān)家兩個(gè)多小時(shí)的對(duì)起草小組的質(zhì)詢(xún)、答辯。經(jīng)過(guò)充分討論，專(zhuān)家們一致同意通過(guò)對(duì)“貴州省食品工業(yè)協(xié)會(huì)《醇柔醬香型白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（送審稿）”審定。
