四川省認真貫徹落實習近平總書記關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“四個最嚴”“產(chǎn)出來”“管出來”要求，高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，將之列入三農(nóng)工作全局的“三個關(guān)鍵底線”之一，主動謀劃推動。各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門著力強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測，及時防范和化解風險隱患，守住了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線，守住了四川農(nóng)業(yè)大省金字招牌的安全底色，為全省農(nóng)業(yè)保供增收、社會大局穩(wěn)定作出了積極貢獻。
一、切實加強資金保障，逐年增加監(jiān)測數(shù)量
2021年，省財政投入6266萬元，抽檢糧油、菜果茶、畜禽蜂產(chǎn)品和水產(chǎn)品等各類農(nóng)產(chǎn)品樣品4.2萬批次。省政府將農(nóng)產(chǎn)品定量抽檢任務(wù)納入市（州）政府食品安全工作評議考核，督促各地保障監(jiān)測工作順利開展。市縣兩級全年累計安排專項監(jiān)測經(jīng)費7800余萬元，抽檢各類農(nóng)產(chǎn)品樣品8.7萬批次，全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門食用農(nóng)產(chǎn)品定量檢測量12.9萬批次，達到1.54批次/千人，定量檢測數(shù)量較2020年和2019年同比增加14%和113.6%。
二、科學布局五大監(jiān)測，全面篩查風險隱患
四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳科學布局例行監(jiān)測、專項監(jiān)測、縣域監(jiān)測、監(jiān)督抽查和飛行檢查“五大監(jiān)測”，全面篩查風險隱患。監(jiān)測產(chǎn)品類別覆蓋了除川酒、川藥、川竹以外的所有產(chǎn)業(yè)，檢測農(nóng)獸藥殘留、違禁藥物等風險因子達154項。一是定期開展例行監(jiān)測，做好“日常體檢”。采取市（州）交叉抽檢的方式，全年按季度開展4次例行監(jiān)測，抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽、蜂產(chǎn)品和水產(chǎn)品等大宗農(nóng)產(chǎn)品樣品13906批次，總體合格率99.4%。二是靈活開展專項監(jiān)測，做好“?？茩z查”。圍繞當前風險較突出、社會關(guān)注度較高的品種和參數(shù)，組織實施專項監(jiān)測。聚焦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、“四川扶貧”集體用標的糧食產(chǎn)品、雞蛋、豬肉、水產(chǎn)品等開展專項監(jiān)測，已完成抽檢各類農(nóng)產(chǎn)品樣品8250批次。三是指導各地開展縣域監(jiān)測，做好“深度檢查”。要求縣（市、區(qū)）結(jié)合本地特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展和用藥實際開展縣域監(jiān)測，查細查實當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險隱患。116個縣（市、區(qū)）全年累計抽檢農(nóng)產(chǎn)品樣品14027批次。四是不斷強化監(jiān)督抽查，做好“術(shù)前檢查”。針對各項風險監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的突出問題開展監(jiān)督抽查，對檢出的問題產(chǎn)品，實行定向清除，確保百分百處置。全年累計抽查樣品5733批次，依法查處不合格樣品112批次。五是突擊開展飛行檢查，做好“術(shù)后檢查”。聚焦各地問題治理情況，采取“四不二直”方式開展飛行檢查，確保問題治理實效。2021年底突擊檢查6個市（州）14個區(qū)（縣），抽檢100個樣品，檢出2個不合格樣品。
三、健全完善工作機制，強化監(jiān)測結(jié)果應(yīng)用
為進一步規(guī)范監(jiān)測工作，強化監(jiān)測結(jié)果應(yīng)用，2021年初制定印發(fā)《四川省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作管理制度》，修訂完善《四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測結(jié)果會商制度》和《四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題約談制度》，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃的制定實施和監(jiān)測結(jié)果應(yīng)用作出更加明確的規(guī)定和要求。每年堅持召開2次以上監(jiān)測結(jié)果會商會，及時分析研判全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢和存在的風險隱患，提出對策建議。針對各級監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，及時通報并督促市（州）查找問題根源，做到風險監(jiān)測問題產(chǎn)品查明率100%，執(zhí)法抽樣問題產(chǎn)品查處率100%。
