溫州市深入推進(jìn)星級(jí)鎮(zhèn)街食安辦創(chuàng)建，持續(xù)完善街鎮(zhèn)食安辦日常工作機(jī)制，健全“上下統(tǒng)一、體系完整、規(guī)范有序、運(yùn)行高效”的食品安全協(xié)調(diào)體系。2021年創(chuàng)成101家星級(jí)鎮(zhèn)街食安辦（其中三星級(jí)鎮(zhèn)街73家、四星級(jí)鎮(zhèn)街24家、五星級(jí)鎮(zhèn)街4家），星級(jí)鎮(zhèn)街創(chuàng)成覆蓋率達(dá)到89.7%以上，為助力國家食品安全示范城市創(chuàng)建夯實(shí)了基礎(chǔ)，全市食品安全監(jiān)管工作進(jìn)入新階段。
一是切實(shí)督促指導(dǎo)，自上而下建立責(zé)任機(jī)制。根據(jù)省食藥安辦關(guān)于“浙江省鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦分類管理指導(dǎo)意見”和“推進(jìn)基層食安辦星級(jí)分類管理工作通知”等一系列文件要求，市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)食（藥）安辦嚴(yán)格對(duì)標(biāo)對(duì)表“浙江省基層食品安全協(xié)調(diào)管理等級(jí)與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)”，落實(shí)責(zé)任、加強(qiáng)指導(dǎo)、細(xì)化舉措，切實(shí)強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)、制度建設(shè)、工作保障、運(yùn)行管理、績效提升，持續(xù)推進(jìn)基層食安辦治理體系和治理能力建設(shè)。同時(shí)推動(dòng)市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)全部建立健全黨政領(lǐng)導(dǎo)食品安全責(zé)任制清單及配套制度體系，全市“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、失職追責(zé)”的食品安全責(zé)任體系穩(wěn)步構(gòu)建。將食品安全重大部署、重點(diǎn)工作納入政府工作報(bào)告和考績重點(diǎn)項(xiàng)目，委托第三方開展六輪跟蹤評(píng)查，覆蓋率達(dá)100%。
二是優(yōu)化分類管理，由點(diǎn)及面推動(dòng)特色創(chuàng)建。指導(dǎo)各鎮(zhèn)街食安辦發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，堅(jiān)持量體裁衣，探索食安治理特色模式，推動(dòng)三星級(jí)食安辦向四星級(jí)、五星級(jí)躍遷。兩年來全市共有136個(gè)基層食安辦獲評(píng)三星級(jí)、51個(gè)基層食安辦獲評(píng)四星級(jí)、5個(gè)基層食安辦獲評(píng)五星級(jí)食安辦，星級(jí)鎮(zhèn)街創(chuàng)成覆蓋率達(dá)到89.7%以上，為高質(zhì)量推進(jìn)基層食品安全保障、高水平創(chuàng)建國家食品安全示范城市打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。其中新橋街道食安辦著力培育“月光經(jīng)濟(jì)”，建立美食文化街區(qū)，并為街區(qū)內(nèi)的每一家商戶建立了“一戶一檔”檔案資料，加大對(duì)美食街食品安全的監(jiān)管力度，打造放心消費(fèi)示范商圈。松臺(tái)街道食安辦積極推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場“五化”改造，通過農(nóng)貿(mào)市場智慧管理指揮中心實(shí)施遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)控，全面采集農(nóng)貿(mào)市場信息數(shù)據(jù)，包括交易情況、安全檢測、產(chǎn)品溯源等內(nèi)容，實(shí)時(shí)展現(xiàn)關(guān)鍵指標(biāo)情況，預(yù)警異常風(fēng)險(xiǎn)數(shù)據(jù)，做到及時(shí)監(jiān)管、及時(shí)預(yù)防、及時(shí)處理，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)賦能監(jiān)管，有效減少人力、物力成本投入，食安監(jiān)管水平顯著提升。
三是夯實(shí)基層基礎(chǔ)，由內(nèi)至外提高治理成效。狠抓基層監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，159個(gè)涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部配齊監(jiān)管人員并實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全檢測室免費(fèi)對(duì)外開放，全市配備鎮(zhèn)街食安辦專兼職工作人員486人，設(shè)立村級(jí)（社區(qū)）食品安全工作站2399個(gè)，配備各類食安協(xié)管員（信息員）12435人，配置數(shù)居全省前列。持續(xù)推動(dòng)食品安全監(jiān)管人員業(yè)務(wù)素質(zhì)提升，定期開展面向食品安全工作分管領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)管部門執(zhí)法人員等的專項(xiàng)培訓(xùn)，2021年以來共召開鎮(zhèn)街食安辦星級(jí)創(chuàng)建培訓(xùn)會(huì)278場，各類培訓(xùn)參訓(xùn)監(jiān)管人員已達(dá)2500多人次。同時(shí)注重提升基層監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力，確保了食品安全協(xié)管員、信息員每人每年培訓(xùn)40小時(shí)以上，覆蓋率達(dá)到100%。開展《鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委主任談食品安全黨政同責(zé)》系列訪談29期，有效督促鎮(zhèn)街黨委政府高度重視、主動(dòng)參與食品安全治理工作，不斷夯實(shí)基層基礎(chǔ)，及時(shí)將校園食品、保健食品、高風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返雀黝愅怀鰡栴}隱患消除在萌芽狀態(tài)。（食品安全協(xié)調(diào)處）
