為切實(shí)防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)決守住食品安全底線，維護(hù)食品安全“全域全年”穩(wěn)定，樂(lè)山市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“春雷行動(dòng)2022”在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。
突出整治重點(diǎn)
聚焦容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)主體，著重從食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)管、冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管等5個(gè)方面以及糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)領(lǐng)域，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，解決突出問(wèn)題，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
嚴(yán)格執(zhí)法檢查
堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭，緊盯重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)類(lèi)別、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)時(shí)段，加大執(zhí)法檢查力度。對(duì)監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，加大檢查力度；加大行刑銜接力度，堅(jiān)持“自查從寬、被查從嚴(yán)”，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，依法嚴(yán)厲查處，對(duì)重大案件，采取提級(jí)辦理、掛牌督辦等形式，形成有力震懾。
細(xì)化工作步驟
此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)從即日起將一直持續(xù)到2022年6月10日，共分為動(dòng)員部署、全面排查、集中整治、總結(jié)評(píng)估四個(gè)階段。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通過(guò)全面排查本地區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者底數(shù)，梳理在監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測(cè)、案件查辦、投訴舉報(bào)、媒體曝光中反映出的問(wèn)題線索，形成風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，嚴(yán)格按進(jìn)度整改，消除問(wèn)題隱患，建立長(zhǎng)效機(jī)制。
