近年來，一些含有金銀箔粉類物質(zhì)的食品在市場(chǎng)上出現(xiàn)，收到消費(fèi)者追捧。根據(jù)我國(guó)相關(guān)食品安全法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，金銀箔粉不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。
根據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)管總局 國(guó)家衛(wèi)生健康委 海關(guān)總署關(guān)于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為的通知》等文件要求，近日，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)在我市開展含金銀箔粉食品違法行為專項(xiàng)行動(dòng)，主要以轄區(qū)內(nèi)肉制品及糕點(diǎn)類食品生產(chǎn)企業(yè)、蛋糕烘焙店、網(wǎng)紅餐飲單位等為重點(diǎn)對(duì)象，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是否存在制作、售賣含金銀箔粉食品的違法行為。檢查過程中，執(zhí)法人員要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，充分認(rèn)識(shí)到食用、售賣金銀箔粉的危害性，培養(yǎng)健康理性的觀念，自覺抵制以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚(yáng)奢靡享樂、拜金主義等違背社會(huì)風(fēng)尚的廣告宣傳。
截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員639人次，執(zhí)法車輛186臺(tái)次，排查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、超市、蛋糕店、餐飲單位268家次，未發(fā)現(xiàn)食品中添加金銀箔粉的違法行為。
在此，市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者：金銀不是可食用物質(zhì)，更不具備保健、治療功能，要提高警惕，避免受騙，莫讓“食金之風(fēng)”成為誤導(dǎo)消費(fèi)的噱頭。如若發(fā)現(xiàn)食品中添加了金銀箔粉或其他不明物質(zhì)，應(yīng)不購買、不食用，并立即撥打12315投訴舉報(bào)電話，向市場(chǎng)監(jiān)管部門反映情況。
