為深入推進“食安龍江百日行動”各項工作部署，嚴抓特殊食品經(jīng)營企業(yè)規(guī)范化建設(shè)，哈爾濱市市場監(jiān)管局以“三專、三查、一嚴禁”為基礎(chǔ)，大力解決特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)“三個難題”，全面提升特殊食品經(jīng)營企業(yè)食品安全管理水平，牢牢構(gòu)筑特殊食品安全監(jiān)管防線。
規(guī)范“三專”提升理性消費認知
用“三專”規(guī)范經(jīng)營場所配置。特殊食品經(jīng)營場所要設(shè)置專區(qū)、專柜及專有標識。規(guī)范“專區(qū)”“專柜”，嚴格劃分特殊食品擺放區(qū)域，不得與普通食品、藥品混放，避免誤導(dǎo)消費；規(guī)范“專有標識”，各銷售專區(qū)明示“嬰兒配方乳粉”“特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品”“保健食品”銷售專區(qū)提示牌。著力解決經(jīng)營環(huán)節(jié)亂擺亂放、標識不清等“放不明白”的難題 。
規(guī)范“三查”提升主體責任意識
用“三查”督促經(jīng)營者落實主體責任。一查“資質(zhì)”：查驗產(chǎn)品及供貨商資質(zhì)；二查“憑證”：查驗合格證明、注冊或備案證明、進口產(chǎn)品查驗檢驗檢疫證明；三查“標簽”：查驗標簽、說明書內(nèi)容與注冊備案一致。著力解決經(jīng)營環(huán)節(jié)索證索票、進貨查驗等“查不明白”的難題。
規(guī)范“一嚴禁”提升誠信經(jīng)營水平
用“一嚴禁”嚴防特殊食品欺詐虛假宣傳。嚴禁特殊食品與普通食品、藥品或特殊食品各類別混放銷售；普通食品不得宣稱保健功能、普通食品固體飲料不得冒充特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售，以免誤導(dǎo)消費者。著力解決經(jīng)營環(huán)節(jié)“說不明白”的難題。
創(chuàng)新工作機制提升基層監(jiān)管效能
特殊食品經(jīng)營亂象一直存在“反復(fù)抓、抓反復(fù)”現(xiàn)象！針對這一頑疾沉疴，該局形成“檢察+檢查”這一創(chuàng)新工作機制。積極與市檢察院橫向聯(lián)系，依托檢察機關(guān)公益訴訟職能，加大食品安全領(lǐng)域執(zhí)法工作力度，形成監(jiān)督執(zhí)法合力。根據(jù)檢察機關(guān)在法律監(jiān)督過程中提出的檢察建議，建立健全“點對點”通報整改制度，下發(fā)問題通報函，引起當?shù)卣浞种匾?，督促轄區(qū)局壓實監(jiān)管責任，科學(xué)制訂整改推進計劃，以點帶面，舉一反三，全面糾正轄區(qū)特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全隱患。以檢察促規(guī)范，以監(jiān)督促提升，努力營造安全、放心的特殊食品消費環(huán)境，全力保障“食安龍江百日行動”“創(chuàng)建國家食品安全示范城市”等工作扎實有力推進。
