為進一步做好我市食品安全風(fēng)險研判和食品安全監(jiān)督抽檢工作，有效防范化解重大食品安全風(fēng)險，遏制食品安全事故發(fā)生，3月30日，遂寧市市場監(jiān)督管理局召開了2022年第一季度食品安全風(fēng)險研判工作會。

 

　　會上，四川省食品檢驗研究院等兩家承檢機構(gòu)介紹了“春雷行動”專項抽檢情況，分析了食品安全風(fēng)險點并從專業(yè)角度提出了監(jiān)管建議。食品抽檢科通報了一季度的抽檢工作開展情況，針對重點問題提出抽檢范圍全覆蓋、信息發(fā)布穩(wěn)妥性、核查處置時效性等注意事項，食品生產(chǎn)科、食品流通科、餐飲科、執(zhí)法支隊根據(jù)日常工作對食品安全進行了風(fēng)險研判，并提出了相應(yīng)的監(jiān)管措施。

 

　　聽取了各科室的匯報后，馬久副局長作出要求：一要高度重視食品安全風(fēng)險研判工作，認真思考食品安全監(jiān)管薄弱點，找好關(guān)鍵問題、要害問題；二要轉(zhuǎn)換監(jiān)管方式，提升監(jiān)管效率，圍繞新要求、新規(guī)定對群眾期盼的、容易成為熱點的、長期成為潛規(guī)則的食品安全事件進行重點監(jiān)管；三要檢監(jiān)罰三箭齊發(fā)，五位聯(lián)動，生產(chǎn)、流通、餐飲等各環(huán)節(jié)形成閉環(huán)，做到從農(nóng)田到餐桌全鏈條監(jiān)管。龍德智副局長強調(diào)：一是排查要徹底，從原材料開始，對蔬菜、水產(chǎn)品、肉制品農(nóng)獸藥殘留，醇基燃料、工業(yè)酒精、野生菌風(fēng)險隱患，糧食專項行動等廉政隱患，做到徹底排查；二是管理要嚴(yán)格，把嚴(yán)行業(yè)準(zhǔn)入關(guān)口，食品安全監(jiān)管工作要下深水、監(jiān)管要“長牙齒”，守住食品安全底線；三是執(zhí)法要嚴(yán)厲，涉及食品安全違法違規(guī)的從嚴(yán)從重處罰，形成有效的社會威懾力；四是宣傳要到位，各區(qū)縣局要集中力量和傳媒集團做好宣傳工作，充分運用好“食品安全宣傳周”、抖音等新媒體的宣傳作用，確保年底黨政同責(zé)群眾滿意度測評達到80%以上。