為做好食品經(jīng)營安全監(jiān)管工作，有效應(yīng)對新冠肺炎疫情，廊坊市廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局多措并舉強化食品流通領(lǐng)域監(jiān)管，全力保障我區(qū)流通領(lǐng)域食品安全。
一、 強化重點監(jiān)督檢查
加大對轄區(qū)保供商超、餐飲單位等疫情期間交易量較大、與民生密切相關(guān)的米面油等食品安全監(jiān)督檢查。重點排查食品標簽標識不符合要求、不按要求貯存食品、銷售過期食品等違反食品安全法律法規(guī)的情況。
二、嚴格落實主體責任
督促保供食品經(jīng)營單位落實索證索票和進貨查驗義務(wù)，加強理貨員培訓，做好臨期食品管理，嚴防售賣過期變質(zhì)食品；督促冷鏈食品經(jīng)營單位落實主體責任，嚴格履行進貨查驗記錄義務(wù)和索票索證義務(wù)，將購進的冷鏈食品信息錄入河北省冷鏈食品追溯管理系統(tǒng)，做到冷鏈食品來源可溯、去向可追、風險可控；建立從業(yè)人員健康檔案，掌握從業(yè)人員每日體溫、新冠病毒疫苗接種情況等，并按要求對經(jīng)營場所進行消毒，同時做好記錄。
三、強化法規(guī)宣傳引導
通過深入現(xiàn)場、利用微信群等多種途徑對商場超市等冷鏈食品經(jīng)營單位進行疫情防控宣傳，并發(fā)放《冷鏈食品經(jīng)營新冠病毒防控明白紙》、《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南（第二版）》和《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南（第二版）》，強化思想認識，明確防控工作要求和措施，營造冷鏈食品安全人人有責的社會共治格局。
截至目前，累計出動152人次，檢查食品經(jīng)營單位76家。下一步，廊坊市廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局將進一步加強食品流通領(lǐng)域安全監(jiān)管，履責盡職，聯(lián)防聯(lián)控，切實保障轄區(qū)食品安全和人民群眾身體健康。
