根據縣局《關于開展食品生產企業(yè)專項整治工作的通知》（寧市監(jiān)〔2022〕50號）的文件要求，結合南義轄區(qū)一季度食品生產經營領域市場安全監(jiān)管工作實際，南義所進一步強化市場巡查檢查機制，切實加強突出問題整改“回頭看”，重點深入轄區(qū)食品生產企業(yè)、食品小作坊及安全隱患風險點進行全面摸排，不斷強化食品生產源頭安全關，努力提升轄區(qū)食品生產環(huán)節(jié)食品安全質量和水平。
桶裝純凈水生產企業(yè)
一、明確責任，突出時效，切實靠實食品生產企業(yè)主體責任。鄉(xiāng)所嚴格按照《通知》文件要求，及時抽調執(zhí)法人員成立專項執(zhí)法檢查組，深入相關食品生產企業(yè)進行現場突擊檢查，緊盯專項整治時限要求，合理劃分監(jiān)管區(qū)域，突出重點巡查主體，進一步靠實執(zhí)法人員職責，積極督促相關責任企業(yè)建立健全食品生產經營單位食品安全管理制度，嚴守食品生產過程質量關口，不斷強化食品生產企業(yè)主體責任落實。
食品生產企業(yè)產品展廳
二、狠抓監(jiān)管，強力推進，切實消除食品生產企業(yè)風險隱患。本次專項執(zhí)法檢查是鄉(xiāng)所繼一季度聯(lián)合執(zhí)法專項檢查之后開展的一次重點行業(yè)、關鍵領域、重點品種的專項執(zhí)法檢查活動，更是聚焦突出問題、群眾關切的食品安全問題的大排查、大整治。執(zhí)法檢查組深入轄區(qū)食品生產企業(yè)、食品加工小作坊重點針對食品原輔料購進查驗、原料貯存、產品投料、食品初加工、半成品制作、成品貯存、標識標簽管理、產品包裝、產品質量檢測及送檢、出廠銷售、從業(yè)人員管理、食品召回等各個環(huán)節(jié)和白酒、豆制品、肉制品、散裝食品、蜜餞、食醋等重點品種的核查檢驗，同時，加強疫情防控措施落實，持續(xù)強化各項臺賬記錄、食品安全電子追隨平臺及互聯(lián)網+智慧化監(jiān)管舉措的實施，指出相關責任企業(yè)存在的突出問題，現場建立整改臺賬清單，限期落實整改，從嚴督促落實食品原輔料購進資質票據查驗、預包裝食品標識標簽管理、食品加工各環(huán)節(jié)過程控制、不合格食品召回及產品質量檢驗檢測，源頭治理未經檢驗或檢驗不合格產品流入市場，不斷提升企業(yè)產品市場競爭力和食品品質，指導督促食品生產企業(yè)及小作坊嚴格落實企業(yè)自查制度，細化食品生產加工流程，嚴厲打擊“無證無照”違法經營行為，針對存在的風險隱患點對標對焦及時落實整改，消除食品安全風險隱患，切實遏制食品安全事故發(fā)生。
三、強化服務，厚德監(jiān)管，持續(xù)增強食品生產企業(yè)安全意識。鄉(xiāng)所通過一線執(zhí)法檢查、優(yōu)化服務質量，堅持以“監(jiān)管促服務、以服務促發(fā)展”的厚德監(jiān)管理念不動搖，嚴格落實“千名干部幫千企”活動要求，持續(xù)發(fā)力、精準實策，針對不同企業(yè)經營實際及生產食品品種，多方銜接，努力為企業(yè)提供市場監(jiān)管最優(yōu)服務效能，著力追求服務型和效能型雙向驅動，并駕齊驅，讓營商環(huán)境政策紅利更多的惠及基層民生食品生產企業(yè)和小作坊，同時，持續(xù)發(fā)揚鄉(xiāng)所幫帶傳授、懲處教育的監(jiān)管舉措，努力提升食品企業(yè)、小作坊群體安全意識，嚴守質量安全生命線，守法規(guī)范開展生產經營，不斷構建食品安全全民共治共享安全大格局。
截止目前，本次歷時15天的食品生產企業(yè)專項執(zhí)法檢查，累計出動執(zhí)法人員48人次，檢查食品生產企業(yè)3戶、食品小作坊14戶、食品小攤點21戶、肉制品經營店3戶、街區(qū)流動食醋銷售點3戶，現場下發(fā)《責令整改通知書》23份，依法遣返無證食品流動攤點11戶，銷毀過期食品原輔料4公斤，督促辦理食品經營相關許可證件5份，統(tǒng)籌清理注銷食品經營空掛企業(yè)18戶，責令停業(yè)整頓1戶，散發(fā)食品類宣傳圖冊130余份、知識產權類宣傳資料110余份。
