近期疫情封控地區(qū)特別是保供上海食品安全廣受社會關(guān)注，為進一步加強保供食品監(jiān)管，嚴防食品安全風險，黃山市市場監(jiān)管局組織開展保供食品生產(chǎn)企業(yè)專項檢查行動。
一是加強摸底排查。深入排查供應上海封控地區(qū)的食品生產(chǎn)企業(yè)名單，動態(tài)掌握企業(yè)生產(chǎn)供貨情況，建立企業(yè)信息臺賬。經(jīng)排查，黃山市共有7家直接供應上海物資保障的食品生產(chǎn)企業(yè)。二是加強監(jiān)督檢查。組織開展專項檢查，對連續(xù)生產(chǎn)供貨的企業(yè)每周開展檢查，重點檢查企業(yè)生產(chǎn)場所環(huán)境衛(wèi)生、原料進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗、標簽標識等項目，發(fā)現(xiàn)問題立即督促整改。根據(jù)企業(yè)供貨情況，結(jié)合省、市食品安全監(jiān)督抽檢計劃，組織開展專項抽檢。三是加強宣傳教育。采取行政約談、上門指導等方式，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和疫情防控相關(guān)政策，督促企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任，指導企業(yè)加強生產(chǎn)全過程管控，把好食品安全關(guān)口。四是加強輿情監(jiān)測。密切關(guān)注保供食品網(wǎng)絡輿情，發(fā)現(xiàn)相關(guān)輿情第一時間趕赴現(xiàn)場、第一時間了解情況、第一時間跟進處置，第一時間上報信息，及時回應社會關(guān)切。
