5月份以來(lái)，貴港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全市鮮濕米粉生產(chǎn)加工企業(yè)開展“零點(diǎn)行動(dòng)”，突擊檢查鮮濕米粉違規(guī)生產(chǎn)行為，進(jìn)一步加強(qiáng)鮮濕米粉行業(yè)生產(chǎn)加工管理，深入推進(jìn)食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)大檢查大整治專項(xiàng)行動(dòng)。
此次行動(dòng)，主要檢查鮮濕米粉生產(chǎn)企業(yè)是否嚴(yán)格落實(shí)采購(gòu)索證索票制度、查驗(yàn)鮮濕米粉供貨者資質(zhì)、產(chǎn)品合格證明和送貨單，并落實(shí)冷藏等保鮮和保證質(zhì)量安全的相關(guān)措施。到目前，突擊檢查鮮濕米粉生產(chǎn)企業(yè)4家，抽檢14個(gè)批次。未發(fā)現(xiàn)違規(guī)生產(chǎn)行為和不合格產(chǎn)品。
在檢查中，執(zhí)法人員還向企業(yè)宣傳4月25日起實(shí)施的《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 鮮濕米粉》和《廣西鮮濕米粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2022版）》，以及5月24日廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于規(guī)范鮮濕粉類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的通告》，指導(dǎo)和鼓勵(lì)企業(yè)依照新實(shí)施的鮮濕米粉標(biāo)準(zhǔn)適時(shí)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和轉(zhuǎn)型升級(jí)。
下一步，貴港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將加大執(zhí)法力度，不定期開展突擊行動(dòng)。對(duì)違規(guī)生產(chǎn)行為，發(fā)現(xiàn)一起、處理一起，以震懾不法行為，保障群眾“舌尖上的安全”。
