四川省南充市嘉陵區(qū)，構建起“3＋3＋N”的現代農業(yè)體系，即做強生豬、糧油、蔬菜，做優(yōu)柑橘、木本油料、新型桑業(yè)，發(fā)展現代農業(yè)裝備、農產品深加工、農產品儲運等N個農業(yè)支撐產業(yè)。并建成優(yōu)質糧油40萬畝、特色產業(yè)30萬畝、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場123個。
國家要求把發(fā)展現代農業(yè)產業(yè)園作為推動農業(yè)高質量發(fā)展的“牛鼻子”，嘉陵區(qū)認真貫徹落實，全區(qū)共建成“國字號”園區(qū)2個、省級四星級農業(yè)園區(qū)1個、市級五星級園區(qū)1個；并培育農業(yè)產業(yè)化省級以上重點龍頭企業(yè)4家、市級以上30家、縣級以上37家。
今年以來，嘉陵區(qū)力爭將蠶?，F代農業(yè)園區(qū)完成提檔升級，成功創(chuàng)建四川省五星級現代農業(yè)園區(qū)，并啟動創(chuàng)建“有機糧油＋新型桑業(yè)＋優(yōu)質生豬”為核心的糧桑豬國家級現代農業(yè)園區(qū)，再力爭創(chuàng)建2個市級園區(qū)、1個省級園區(qū)，并堅持龍頭產業(yè)培育、全產業(yè)鏈循環(huán)發(fā)展。
科技為后盾，一畝桑產值5萬元
嘉陵區(qū)蠶?，F代農業(yè)園區(qū)位于雙桂鎮(zhèn)，涉及7個村，面積1.3萬余畝，共帶動2500余戶農民，受益人群達1萬余人。中國工程院院士向仲懷、陳宗懋在這里設立了省級院士工作站，帶領專家團隊50余人，引導蠶桑產業(yè)從單一向多元發(fā)展，從低效到縱深挖掘。
“我們的產品以桑茶為主，并有桑葉粉、桑食品，還有桑枝食用菌、桑園套作豆類作物等，綜合一二三產業(yè)產值，每畝產值高達5萬余元。”園區(qū)基地現場負責人劉輝說。園區(qū)內，傳統(tǒng)的蠶桑僅占很小一部分，用于科研和展示，99％為茶桑，另有少量果桑、蔬菜桑。
每年春天，要采一次春桑做茶；夏季采一次做桑葉粉，此后進行一次夏伐，枝條粉碎用來種植羊肚菌、桑黃、靈芝、雞樅菌、平菇、香菇等食用菌，然后進行水肥管理；霜降后再采一次，用作霜桑茶；冬管伐枝后，可在桑樹行間套種食用菌、豆類等作物。
產品蠶用飼料桑葉粉，是向仲懷等專家的成果之一。“蠶用飼料桑葉粉是將夏季大桑葉打成粉，制成面條或餅干狀，可以不受季節(jié)限制，實現工廠化大規(guī)模養(yǎng)蠶。”劉輝說，園區(qū)龍頭企業(yè)四川尚好茶業(yè)有限公司被國家蠶桑產業(yè)技術體系指定為蠶用飼料桑葉粉的唯一供應商。
據劉輝介紹，園區(qū)每畝可采春桑150公斤，制成春桑茶價值提升到9000元，夏季可采2000斤用作桑葉粉的桑葉，制成品價值提升到1.6萬元，秋季可采用作霜桑茶的葉子2000斤，制成品價值提升至2萬元以上，每畝桑枝用來種食用菌，還可增加產值9000余元。
在這每畝5.4萬余元的產值蛋糕中，園區(qū)農戶分享到的土地流轉費和采桑等勞務收入就高達7500余元，整個園區(qū)產值達8000余萬元。其中尚好茶業(yè)建成了國內首條1000噸桑茶、桑葉粉生產線，年產桑葉茶和桑葉粉3000噸、桑食品500萬袋，年產值超過10億元。
龍頭為支撐，種養(yǎng)循環(huán)帶富農民
嘉陵區(qū)大通鎮(zhèn)生豬檸檬種養(yǎng)循環(huán)現代農業(yè)園區(qū)為南充市五星級園區(qū)，總面積2.0885萬畝，2009年開始發(fā)展柑橘和檸檬，2010年引進國家級龍頭企業(yè)四川天兆豬業(yè)股份有限公司。天兆豬業(yè)年出欄仔豬14萬余頭，園區(qū)柑橘（檸檬）種植面積1.8萬畝，其余為糧油和桑樹。
“天兆豬業(yè)最大的亮點是不斷升級的豬場建設模式，目前已升級至5.0版本，已獲得118項國家實用新型專利。”公司相關負責人汪致宇說，主要特點是共設計了5層防護圈，布局上分區(qū)分流，獨特的通風、降溫、升溫環(huán)控系統(tǒng)，使豬場達到無污水、臭氣、蚊蠅。
“我們兩個種豬場每月出欄仔豬1.2萬頭，除留2000頭做后備種豬外，其余以銷售或代養(yǎng)的方式輸送給其他養(yǎng)殖戶。”汪致宇說。公司在園區(qū)共帶動了50余戶100頭以上的生豬養(yǎng)殖場，且這些業(yè)主大多數既是養(yǎng)殖戶又是種植戶，其中29家種植規(guī)模超過300畝。
大通鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長吳豐沛說，園區(qū)這些種養(yǎng)大戶，基本都建有豬糞干濕分離系統(tǒng)和沼氣發(fā)酵設施，沼液管網在種植基地覆蓋率達90％以上。另外，在大通與大興兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間，還建有一座有機肥加工廠，產業(yè)園直接消納不完的禽畜糞便，運到這里加工成了有機肥。
如果以300畝以上種植基地可消納1000頭規(guī)模的養(yǎng)殖場來算，一個這樣的種養(yǎng)循環(huán)業(yè)主年產值可達多少呢？大通鎮(zhèn)農業(yè)服務中心主任左小輝說，按當下柑橘每斤3元、每畝產3000斤計算，每畝產值為9000元，300畝即27萬元，加上1000頭豬年產值將近300萬元。
除此以外，園區(qū)普通群眾還有“四金收入”。“土地流轉收租金，產業(yè)周轉金入股分紅得股金，入園務工得薪金，多渠道創(chuàng)收得現金。”左小輝說，園區(qū)產業(yè)共覆蓋人數超過2萬人，綜合起來人均這“四金”所得年增收至少超過2000元，整個園區(qū)超過4000萬元。
創(chuàng)建為目標，打造國家級園區(qū)
四川正全省推行“省領導分產業(yè)推進、市（州）抓縣、縣管園”的產業(yè)園建設管理推進機制，特別要求縣級主要負責同志擔任“園長”，分管負責同志擔任“執(zhí)行園長”。嘉陵區(qū)編制了國、省、市、區(qū)四級園區(qū)發(fā)展詳規(guī)，沿一江三河共規(guī)劃布局了14個現代農業(yè)園區(qū)。
在“3＋3＋N”的現代農業(yè)體系中，優(yōu)質糧油占據著十分重要的地位。嘉陵區(qū)每年利用統(tǒng)籌整合資金、專項項目資金等投入糧食生產3000萬元以上，去年全區(qū)30畝以上的種糧大戶達到325個，同比增長135.5％。今年全區(qū)糧食播面將達到102萬畝，產量超36萬噸。
在制定的2023年成功創(chuàng)建糧桑豬國家現代農業(yè)園區(qū)的目標中，嘉陵區(qū)尤其強調“以糧為主、糧經統(tǒng)籌、種養(yǎng)循環(huán)、‘五良’融合”。截至今年，將全部消除撂荒地10萬畝，出臺一攬子扶持政策推動撂荒地復耕種糧，并堅守66萬畝永久基本農田和82萬畝耕地紅線。
嘉陵區(qū)農業(yè)農村局產業(yè)發(fā)展中心負責糧油生產的肖立說，全區(qū)能灌能排、宜機耕地占比65％，耕地有效灌面占比80％，且全區(qū)已建成高標準農田60萬畝，劃定糧食生產功能區(qū)和重要農產品生產保護區(qū)50萬畝，并確保95％以上的壩田、溝槽田、高標準農田用于種糧食。
區(qū)農投公司在全區(qū)糧食主產區(qū)投資建設了32個標準化豬場，租賃給天兆豬業(yè)，天兆豬業(yè)再流轉給其他業(yè)主養(yǎng)豬，該模式占據了全區(qū)生豬出欄量一半以上。該區(qū)還成功創(chuàng)建“嘉陵柑橘”“嘉陵桑茶”“嘉陵種豬”等知名品牌，“尚好桑茶”“天兆種豬”聞名全國。
以大通萬畝糧油高產示范片為核心的糧油現代農業(yè)園區(qū)，和已建成的蠶?，F代農業(yè)園區(qū)、生豬檸檬種養(yǎng)循環(huán)現代農業(yè)園區(qū)，正在成為即將創(chuàng)建的糧桑豬國家現代農業(yè)園區(qū)的重要基石。新的園區(qū)堅持全產業(yè)鏈循環(huán)大發(fā)展，并探索發(fā)展健康養(yǎng)老、電子商務等新產業(yè)新業(yè)態(tài)。
?。ㄞr民日報·中國農網記者 李傳君 ）
