近日，廊坊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合市飯店餐飲團(tuán)餐烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)在天都酒店舉行了廊坊市餐飲服務(wù)量化分級(jí)評(píng)定工作推進(jìn)會(huì)。按照省局《關(guān)于指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會(huì)開展餐飲服務(wù)量化分級(jí)評(píng)定工作的通知》要求，量化分級(jí)評(píng)定工作將一改以往以政府推動(dòng)為主的工作模式，邁向以市場(chǎng)自我發(fā)展、行業(yè)自我約束的新局面。
會(huì)上，河北省團(tuán)餐與飲食行業(yè)協(xié)會(huì)以及廊坊市場(chǎng)監(jiān)督管理局的相關(guān)代表人員就如何推進(jìn)評(píng)定工作、規(guī)范評(píng)定體系、細(xì)化評(píng)定過程等各個(gè)方面進(jìn)行了深入交流探討，用統(tǒng)一的量化分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，進(jìn)一步健全餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理，真正把這項(xiàng)評(píng)定工作打造成行業(yè)自律、社會(huì)共治的載體。
今年是創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的關(guān)鍵年，通過指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會(huì)開展量化分級(jí)評(píng)定工作，大力推廣示范店創(chuàng)建，以點(diǎn)帶面，全面激發(fā)餐飲服務(wù)單位質(zhì)量安全自主提升，達(dá)到社會(huì)多元主體共同參與、共擔(dān)責(zé)任、共建共享、共同筑牢食品安全防線的目的，為創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市形成工作合力，圓滿完成創(chuàng)建任務(wù)。
