初秋時(shí)節(jié)，好麗友內(nèi)蒙農(nóng)場喜獲豐收，一車車新鮮的土豆被源源不斷地運(yùn)往各個(gè)工廠，用于生產(chǎn)原切馬鈴薯片。
消費(fèi)者或許并不知曉，當(dāng)自己在慵懶的午后打開一袋美味的好友趣薯片細(xì)細(xì)品嘗，臉上露出滿意的笑容時(shí)，農(nóng)場的工作人員在四年前已經(jīng)在為此刻而努力了。
據(jù)土豆實(shí)驗(yàn)室劉經(jīng)理介紹，好的薯片源于優(yōu)質(zhì)土豆，而優(yōu)質(zhì)土豆需要優(yōu)良品種、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地，更需要工作人員的細(xì)心呵護(hù)。在好麗友農(nóng)場，每一粒馬鈴薯從培育到收獲需歷經(jīng)四年，才能被送往工廠做成消費(fèi)者口中的美味。
農(nóng)場工作人員首先需要選取優(yōu)質(zhì)馬鈴薯品種，并運(yùn)用國際先進(jìn)種植理念和農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行精心培育，之后歷經(jīng)選育、莖尖脫毒、培育、檢測篩選、擴(kuò)繁等多道科研程序，才能生產(chǎn)出芽眼淺、形狀規(guī)則、大小適中、穩(wěn)定高產(chǎn)、還原糖含量低、干物質(zhì)含量高的，符合要求的高品質(zhì)原料馬鈴薯。土豆的成長期只有4個(gè)月，但培育出一棵合格的種子卻需要4年。
好麗友土豆實(shí)驗(yàn)室位于內(nèi)蒙古多倫。2014年好麗友整合農(nóng)場優(yōu)質(zhì)資源，升級建立現(xiàn)代化無菌實(shí)驗(yàn)室，以確保馬鈴薯種苗的生長不會受到外部環(huán)境的污染?？蒲腥藛T在這里不僅要完成育苗、病毒檢測分析等一系列工作，還要對馬鈴薯種植前和種植后每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全程可追溯監(jiān)管。
