廣東合力推動網(wǎng)餐訂餐業(yè)務規(guī)范健康發(fā)展

 

　　一是推動平臺落實主體責任。市場監(jiān)管部門將強化網(wǎng)絡訂餐監(jiān)測和監(jiān)管，指導督促平臺嚴格落實主體責任，加強對食品經(jīng)營主體的審查登記，規(guī)范亮證亮照經(jīng)營，對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的涉嫌違法違規(guī)行為線索第一時間開展核查處置，進一步規(guī)范網(wǎng)絡訂餐經(jīng)營行為。

 

　　二是推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設。網(wǎng)絡訂餐平臺積極打造訂餐平臺“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”商戶專區(qū)，對加入商戶給予政策、流量等優(yōu)惠扶持，鼓勵更多的社會餐飲建設“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，推廣使用“食安封簽”，切實保障消費者對餐飲服務單位加工制作過程的知情權和監(jiān)督權。

 

　　三是共建食品安全義務監(jiān)督“宣傳站”。市場監(jiān)管部門依托網(wǎng)絡訂餐物流配送網(wǎng)絡的優(yōu)勢，與網(wǎng)絡訂餐平臺聯(lián)合建設食品安全義務“監(jiān)督站”，發(fā)揮外賣配送員食品安全監(jiān)督作用，開展相關食品安全知識、政策措施宣傳等活動，監(jiān)督網(wǎng)絡餐飲服務提供者規(guī)范經(jīng)營行為，共同治理網(wǎng)絡訂餐食品安全問題，保障消費者餐飲消費安全。

 

　　四是共同開展食品安全培訓。市場監(jiān)管部門和網(wǎng)絡訂餐平臺將通過專家授課、線上培訓、餐飲研討活動等形式共同開展食品安全培訓，提升餐飲從業(yè)人員食品安全知識和法律意識，促進餐飲服務行業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展。

 

       五是共建放心消費環(huán)境。市場監(jiān)管部門和網(wǎng)絡訂餐平臺將共同開展“放心消費承諾”活動，網(wǎng)絡訂餐平臺將進一步提高服務標準，投保食安險，開通售后無優(yōu)、慢必賠等業(yè)務，切實維護消費者權益，讓消費者點得放心，吃得安心，共同營造放心、安全的消費環(huán)境。