為深入開展“春風(fēng)利劍”專項(xiàng)行動(dòng)，規(guī)范奮勇高新區(qū)豬肉產(chǎn)品市場生產(chǎn)經(jīng)營秩序，強(qiáng)化食品安全意識，確保人民群眾吃上“放心肉”，近日，湛江市市場監(jiān)督管理局奮勇分局組織開展豬肉市場食品安全專項(xiàng)整治宣傳活動(dòng)。
宣傳活動(dòng)采取約談市場開辦者、懸掛橫幅、派發(fā)提醒告誡書和宣傳單等方式，廣泛宣傳豬肉市場食品安全專項(xiàng)整治的重要意義，重點(diǎn)宣傳《食品安全法》《動(dòng)物防疫法》和《生豬定點(diǎn)屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)。宣傳活動(dòng)中，執(zhí)法人員還督促要求豬肉生產(chǎn)經(jīng)營者要嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、臺賬登記、索證索票制度，把好采購質(zhì)量關(guān)，確保所采購豬肉原料要持有真實(shí)有效的“兩證兩章”（檢疫驗(yàn)訖印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)章、動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)證），禁止生產(chǎn)經(jīng)營來源不明、病死、毒死、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的豬肉。通過這次活動(dòng)，進(jìn)一步強(qiáng)化了轄區(qū)市場開辦者、豬肉產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全意識，營造了良好的食品安全氛圍。
下一步，分局將按照“春風(fēng)利劍”專項(xiàng)行動(dòng)要求和《湛江市市場監(jiān)管系統(tǒng)整治食品安全專項(xiàng)工作實(shí)施方案》、《奮勇高新區(qū)豬肉市場食品安全專項(xiàng)整治方案》的工作部署，充分發(fā)揮市場監(jiān)管職能，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，維護(hù)園區(qū)群眾舌尖上的安全。
