為進一步督促學校和校外供餐單位落實食品安全主體責任，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，5月4-20日，按照阜陽市市場監(jiān)管局、阜陽市教育局《2023年校園食品安全風險隱患異地交叉排查實施方案》，各縣市區(qū)抽調(diào)各自轄區(qū)市場監(jiān)管、教育系統(tǒng)人員組成9個交叉互查組，開展交叉互查排查。截至目前，全市校園食品安全風險隱患異地交叉排查工作已全部完成，排查工作取得顯著成效。
此次異地交叉排查分檢查行動、問題整改和回查鞏固三個階段。交叉互查組按照駐市市場監(jiān)管局紀檢監(jiān)察組隨機抽取的學校和集體配餐單位名單，到達指定的縣市區(qū)局后現(xiàn)場進行拆封，采取聽取匯報、查閱資料、現(xiàn)場檢查、明察暗訪等方式開展檢查，共檢查學校食堂45家、集體用餐配送單位5家，發(fā)現(xiàn)問題172個。針對檢查發(fā)現(xiàn)問題，市市場監(jiān)管、教育部門將聯(lián)合下發(fā)督辦函，要求各縣市區(qū)督促轄區(qū)企業(yè)嚴格按照《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，立即將問題隱患整改到位，確保食品安全風險嚴防嚴管嚴控。
下一步，阜陽市市場監(jiān)管局將以“食安守護”行動為契機，借助“隨機查餐廳”活動，持續(xù)加大監(jiān)管力度，增強學校食品安全主體責任意識，提高全市校園及周邊食品安全管理水平。同時將適時開展交叉互查“回頭看”，鞏固檢查成效，助力高、中考期間校園食品安全，全力守護廣大師生飲食安全。
