那么，作為食品經(jīng)銷商應(yīng)該如何面對“山海經(jīng)”呢？如何才能順利攫取“山海金”，保障自己的生存和發(fā)展呢？
第一招：要從新產(chǎn)品中挑選出適合自己經(jīng)營的產(chǎn)品，以擴(kuò)充自己的產(chǎn)品線，同時又能在未來的發(fā)展中獲得領(lǐng)先地位。例如，在食品行業(yè)“山海經(jīng)”越來越熱的情況下，作為中國海洋休閑食品領(lǐng)軍企業(yè)，漁傳公司運用創(chuàng)新技術(shù)，重點啟用海尚漁夫品牌，以科技手段把海洋食品休閑化，推出了國家專利產(chǎn)品海鮮珍，受到越來越多的經(jīng)銷商關(guān)注。
第二招：新產(chǎn)品要符合人們的健康需求，符合人們對健康的關(guān)注趨勢，例如，海洋經(jīng)濟(jì)時代正在來臨，加之海產(chǎn)品向來以營養(yǎng)美味為人們所喜愛，含有多種生物活性物質(zhì)，越來越多地成為人類保健食品、海洋藥物的重要來源。
例如，據(jù)百度百科介紹，即食鮮海參較好地保存了鮮海參的營養(yǎng)成分，海參的外觀形態(tài)基本沒有變化，打開包裝后即可食用。即食鮮海參具有活性成分，其口味能夠滿足不同地域、不同年齡段的人們的要求，加工工藝過程中不加防腐劑和著色劑，不含對人體有害的物質(zhì)，食用安全，是老年人、體弱病人、孕婦等營養(yǎng)滋補(bǔ)、增強(qiáng)體魄的佳品。
第三招：新產(chǎn)品要有一定的文化基礎(chǔ)，消費者能夠容易接受，而不是費勁力氣也很難讓消費者明白究竟是在賣什么。例如，浙江沿海的部分消費者知道，海鮮珍作為一種源自浙江寧波地區(qū)的傳統(tǒng)珍貴食品，不添加防腐劑，主要以野生海鮮為主要原料，經(jīng)過清洗、去除內(nèi)臟、打泥、調(diào)味、攪勻、成型、熟化等工藝流程而制成的高貴海鮮制品，其背后還有著一段廣為流傳的民間傳說，代表著一種飲食文化。
第四，食品企業(yè)要對經(jīng)銷商有足夠的支持，能夠指導(dǎo)經(jīng)銷商銷售產(chǎn)品，例如，為了幫助廣大經(jīng)銷商抓住蓄勢待發(fā)的海洋休閑食品行業(yè)，順利實現(xiàn)從“山海經(jīng)”變?yōu)?ldquo;山海金”，共同創(chuàng)造快速增長的海洋休閑食品財富，漁傳公司推出了幫助經(jīng)銷商快樂賺錢的“金漁計劃”。
總之，在食品行業(yè)“山海經(jīng)”越來越熱的情況下，食品經(jīng)銷商需要積極運用和參考上述策略，多多了解與“山海經(jīng)”相關(guān)的“海里產(chǎn)品”或“山里產(chǎn)品”，同時積極找尋合適的符合趨勢的好產(chǎn)品，保障自己在未來的日子了也能夠有競爭力強(qiáng)的產(chǎn)品。
