羅秀鎮(zhèn)位于桂平市東南部，羅秀米粉因產于羅秀鎮(zhèn)一帶而得名，是桂平最著名的特產之一，被譽為"中國一絕"。榮譽的背后，離不開當地黨委、政府抓實食品安全屬地管理責任和食品生產經營單位主體責任“兩個責任”，離不開市場監(jiān)管等部門在米粉產業(yè)發(fā)展中實施全鏈條全過程監(jiān)管。
明職責、重服務、夯實基礎。當地黨委、政府高度重視食品安全工作，將食品安全與日常工作相融合，牽頭落實屬地管理責任，包保干部平均每季度現(xiàn)場督導一次，同時每季度對包保干部和包保主體開展集中培訓，每年組織督導組進行督查，起到了包保與服務同頻共振，多級聯(lián)動形成“一盤棋”，筑牢食品安全屬地管理責任和食品生產經營單位主體責任意識。
提站位、勇?lián)?，高效落實。羅秀鎮(zhèn)面對這些多而散的食品生產經營主體，包保干部不僅常常關心食品安全工作，同時也關注包保督導企業(yè)的生產經營情況，特別是針對本地特色羅秀米粉，涵蓋人員、機器、物料、環(huán)境、工藝等多個維度展開包保督導，在督促食品生產經營單位落實主體責任的同時，協(xié)助其積極宣傳推廣，堅持督導與服務有機融合。建立健全食品安全應急響應快速銜接機制并關注食品生產經營主體發(fā)展需要，幫助解決發(fā)展難題。
嚴督導、查問題，層層推進。重點抓住包保干部、企業(yè)食品安全管理人員兩類“關鍵少數”，對照督查發(fā)現(xiàn)問題補短板，對照風險清單堵漏洞，確保“兩個責任”落實落細、常態(tài)長效，既幫助解決了實際問題，又提升了食品生產經營主體對食品安全的重視和主動落實食品安全主體責任的意識，進一步防范化解轄區(qū)重大食品安全風險隱患。
下一步，羅秀鎮(zhèn)將緊緊圍繞食品安全“兩個責任”工作要求，不斷提升食品安全治理水平，筑牢食品安全防線，為當地米粉產業(yè)持續(xù)發(fā)展注入“穩(wěn)定劑”，建設食品安全、消費放心、群眾滿意的食品安全鄉(xiāng)鎮(zhèn)，使人民群眾的獲得感、幸福感、安全感更加充實、更有保障。（作者鄧傳軍）
