12月14日，為貫徹落實黨中央、省決策部署和市委市政府工作要求，市食藥安委組織召開全市重點食品生產經營單位落實食品安全主體責任工作部署會，市政府副市長趙勝村出席會議并講話、副秘書長王東翔出席并主持會議，市市場監(jiān)管局局長張詠雁通報了全市食品安全工作情況，部分食品生產經營單位做了表態(tài)發(fā)言。市食藥安委部分成員單位分管負責同志，全市40余家重點食品生產經營單位負責人參加會議。
會議指出，食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全，當前正值歲末年初，各級各部門和食品生產經營單位要充分認識食品安全重要性，嚴格落實食品安全“兩個責任”，加強食品安全保障，確保節(jié)日市場安全穩(wěn)定。
會議強調，要進一步壓實食品安全部門監(jiān)管責任和企業(yè)主體責任。食品生產經營單位要樹牢食品安全第一責任人意識，積極履行食品安全主體責任；各級各部門要堅持“四個最嚴”，加強日常監(jiān)管和監(jiān)督檢查，維護食品安全良好秩序。
會議要求，食品生產經營單位要重點做好四項工作。一是責任落實到人，主要負責人親自抓，分管負責人靠上抓，食品生產經營單位食品安全總監(jiān)和食品安全員切實履職到位。二是加大軟硬件投入，完善質量安全管控設備，提高安全保障能力。三是健全制度流程，明確各崗位、各責任人的工作職責，規(guī)范生產經營行為。四是建立檢查評估獎懲機制，確保制度執(zhí)行到位、責任落實到位。
