近期，北京市房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開(kāi)展餐飲業(yè)食品安全大檢查，對(duì)房山區(qū)4家餐飲門(mén)店進(jìn)行了依法查處，現(xiàn)將查處情況通報(bào)如下：
1、北京良鄉(xiāng)金通商貿(mào)有限公司第十四分公司（西潞街道京東老味）
當(dāng)事人后廚環(huán)境不整潔的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，我局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)。
2、北京市琉璃河歷春華建材商店（琉璃河鎮(zhèn)山西面食）
當(dāng)事人用于加工制作食品的工具未定位存放的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十八條第(一)項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，我局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)。
3、北京瀛海食業(yè)餐飲管理有限公司（長(zhǎng)陽(yáng)鎮(zhèn)全牛道）
當(dāng)事人未按規(guī)定制定并實(shí)施原料控制要求，采購(gòu)或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，給于0.5137萬(wàn)元的行政處罰。
4、北京俊世酒店管理有限公司（竇店鴿子張）
當(dāng)事人未按規(guī)定制定并實(shí)施原料控制要求，采購(gòu)或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，給于0.6708萬(wàn)元的行政處罰。
北京市房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年01月30日
