香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）二月二十日宣布，因應世界動物衛(wèi)生組織通報，指加拿大魁北克省Drummond Regional County Municipality和安大略省Essex County爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，以及波蘭獸醫(yī)檢查總署通報，指波蘭大波蘭省Koniński區(qū)爆發(fā)高致病性禽流感，中心即時指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說，根據(jù)政府統(tǒng)計處的資料，本港去年從加拿大和波蘭分別進口約二百七十公噸及約三千一百一十公噸冷藏禽肉。
發(fā)言人說：「中心已就事件聯(lián)絡加拿大和波蘭當局，并會繼續(xù)密切留意世界動物衛(wèi)生組織及有關當局發(fā)出關于爆發(fā)禽流感的消息，因應當?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當行動?！?/div>
