來信內容：
在調味品行業(yè)中，使用的香辛料有的沒有列入到國家標準香辛料目錄中（GBT12791.1-2008香辛料和調味品名稱、GBT21725-2017天然香辛料分類），但這種香辛料在日常生活中又在廣泛使用，比如木香、廣木香、川木香等。這種情況對于食品生產(chǎn)企業(yè)來說，該如何判斷呢？
答復內容：
楊**（先生/女士）：
您好！您于2024年2月28日的來信收悉，現(xiàn)對您咨詢的事項答復如下：
按照《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一項、第三十八條之規(guī)定，禁止生產(chǎn)經(jīng)營用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品。生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質。按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質目錄由國務院衛(wèi)生行政部門會同國務院食品安全監(jiān)督管理部門制定、公布。
食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中使用香辛料時，應嚴格按照《香辛料和調味品名稱》GBT12791.1-2008、《天然香辛料分類》GBT21725-2017目錄中所列物質進行生產(chǎn)。
更多詳情可向衛(wèi)生行政部門詳詢。
四川省市場監(jiān)督管理局
2024年2月29日
