3月6日，咸寧市咸安區(qū)召開六類生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警約談會(huì)，進(jìn)一步規(guī)范壓片糖果、凝膠糖果、固體飲料、代用茶、咖啡、果凍等六類食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，壓實(shí)食品安全主體責(zé)任。
近期，咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)全區(qū)10家六類食品生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋監(jiān)督檢查，重點(diǎn)對(duì)原輔材料質(zhì)量控制、食品添加劑使用、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制、出廠檢驗(yàn)、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、虛假宣傳誤導(dǎo)消費(fèi)者等環(huán)節(jié)進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查，切實(shí)保障市場(chǎng)凈化度及消費(fèi)者飲食安全和身體健康。
會(huì)上，市、區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)科（股）負(fù)責(zé)人對(duì)企業(yè)提出的桂花原料質(zhì)量如何把控、食用農(nóng)產(chǎn)品與預(yù)包裝食品如何界定、筍干產(chǎn)品鉛含量超標(biāo)如何避免、零添加食品有什么標(biāo)注要求等問題進(jìn)行了一一解答。
會(huì)議指出，近幾年，壓片糖果等六類食品的質(zhì)量安全事件頻發(fā)，食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品檢測(cè)不合格等投訴增量，這對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)，特別是中小微企業(yè)來說，生存發(fā)展將受到巨大沖擊。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，壓片糖果等六類食品生產(chǎn)企業(yè)要牢固樹立食品安全主體責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)全過程管控；要高度重視食品安全抽檢監(jiān)測(cè)、投訴舉報(bào)等反映出來的問題，及時(shí)排查、消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患；要增強(qiáng)品牌意識(shí)，爭(zhēng)取培育一批質(zhì)量過硬、美譽(yù)度好、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯的品牌，推動(dòng)咸安食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。
