3月6日，咸寧市咸安區(qū)召開六類生產企業(yè)食品安全風險預警約談會，進一步規(guī)范壓片糖果、凝膠糖果、固體飲料、代用茶、咖啡、果凍等六類食品生產企業(yè)生產經營行為，有效防范食品安全風險隱患，壓實食品安全主體責任。
近期，咸安區(qū)市場監(jiān)管部門對全區(qū)10家六類食品生產企業(yè)開展全覆蓋監(jiān)督檢查，重點對原輔材料質量控制、食品添加劑使用、生產過程質量控制、出廠檢驗、食品標簽標識、虛假宣傳誤導消費者等環(huán)節(jié)進行專項監(jiān)督檢查，切實保障市場凈化度及消費者飲食安全和身體健康。
會上，市、區(qū)兩級市場監(jiān)管局食品生產科（股）負責人對企業(yè)提出的桂花原料質量如何把控、食用農產品與預包裝食品如何界定、筍干產品鉛含量超標如何避免、零添加食品有什么標注要求等問題進行了一一解答。
會議指出，近幾年，壓片糖果等六類食品的質量安全事件頻發(fā)，食品標簽標識、產品檢測不合格等投訴增量，這對食品生產企業(yè)，特別是中小微企業(yè)來說，生存發(fā)展將受到巨大沖擊。
會議強調，壓片糖果等六類食品生產企業(yè)要牢固樹立食品安全主體責任意識，加強食品生產全過程管控；要高度重視食品安全抽檢監(jiān)測、投訴舉報等反映出來的問題，及時排查、消除食品安全風險隱患；要增強品牌意識，爭取培育一批質量過硬、美譽度好、競爭優(yōu)勢明顯的品牌，推動咸安食品產業(yè)質量實現(xiàn)質的飛躍。
