微康益生菌年增產(chǎn)600噸原菌粉投產(chǎn) 開啟生物制造行業(yè)發(fā)展新征程
中央經(jīng)濟(jì)工作會議時強(qiáng)調(diào)，要以科技創(chuàng)新引領(lǐng)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，以科技創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，特別是以顛覆性技術(shù)和前沿技術(shù)催生新產(chǎn)業(yè)、新模式、新動能，發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，要打造生物制造、低空經(jīng)濟(jì)等若干戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，開辟量子、生命科學(xué)等未來產(chǎn)業(yè)新賽道。
“新質(zhì)生產(chǎn)力”、“生物制造”、“生命科學(xué)”這些關(guān)鍵詞指引了以科技創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的光明方向。而益生菌作為大健康新興產(chǎn)業(yè)的重要組織部分，已成為一條新的“黃金賽道”，國內(nèi)益生菌行業(yè)正以百舸爭流的態(tài)勢奮楫前行。
今年5月份，產(chǎn)能高達(dá)600噸的微康益生菌三期菌種工廠投產(chǎn)，無疑為國產(chǎn)益生菌行業(yè)注入了強(qiáng)大的動力，正在改變行業(yè)被外企高度壟斷的格局，有力推動整個行業(yè)的健康發(fā)展，也必將生物制造領(lǐng)域新質(zhì)生產(chǎn)力推到新高度。
據(jù)悉，微康益生菌三期菌種工廠項目總投資達(dá)到了15億，其中研發(fā)投入超5億元，智能制造生產(chǎn)線投入10億元，新增建筑面積達(dá)10萬平方米，為亞洲最大益生菌菌種研發(fā)智能制造基地，實現(xiàn)年產(chǎn)益生菌原菌粉近千噸的目標(biāo)，實際產(chǎn)能占國產(chǎn)菌總產(chǎn)能的9成以上，產(chǎn)能位居全球前列。
微康益生菌成立于2013年，是一家立足微生物組學(xué)，專業(yè)專注益生菌、發(fā)酵食品等菌種研發(fā)、生產(chǎn)及應(yīng)用的國家級高新技術(shù)企業(yè)。為實現(xiàn)國產(chǎn)菌種高品質(zhì)原料，微康益生菌投入大量的財力、人力和物力儲備進(jìn)行科研攻關(guān)，在蘇州、武漢和漯河建有專業(yè)的益生菌研究院，特設(shè)高活性益生菌發(fā)酵工藝優(yōu)化平臺、高穩(wěn)定性益生菌后處理制備工藝優(yōu)化平臺、高密度高穩(wěn)態(tài)菌種規(guī)?；悄苤圃炱脚_等12大研發(fā)平臺，配備全自動發(fā)酵、高效菌液分離和乳化保護(hù)、低損傷凍干等中試試驗配套設(shè)備，滿足不同菌種產(chǎn)業(yè)化需求，另設(shè)益生菌菌種工藝研究所、微生物精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)研究所、發(fā)酵食品菌種研究所等7大研究所，解決市場應(yīng)用需求。
同時，微康益生菌三期工廠建設(shè)采用德國西門子、GEA等國際先進(jìn)的菌種智能智造設(shè)備，實現(xiàn)了從原料采購、生產(chǎn)加工到質(zhì)量檢測整個流程的自動化、智能化和精細(xì)化管理，大大提高了生產(chǎn)效率，也最大程度避免人源性污染對益生菌原料品質(zhì)的影響，確保了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和可靠性。此外，工廠引入了國際標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管理體系，對每一個環(huán)節(jié)都進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢測和監(jiān)控，實現(xiàn)高品質(zhì)益生菌質(zhì)量生產(chǎn)。
微康益生菌三期菌種工廠的投產(chǎn)，將向國內(nèi)市場投入600噸高品質(zhì)益生菌原料，同時規(guī)?；慨a(chǎn)將更有利于原料端成本控制，高性價比的益生菌原料可以充分滿足市場需求，推動整個行業(yè)向更高標(biāo)準(zhǔn)的方向發(fā)展。另外，隨著產(chǎn)能的釋放以及對響應(yīng)市場技術(shù)成熟，微康益生菌將能夠提供更多種類、更高品質(zhì)的益生菌原料，滿足企業(yè)多樣化的需求。
益生菌生物制造產(chǎn)業(yè)未來生機(jī)無限，微康作為國產(chǎn)益生菌菌種產(chǎn)業(yè)的代表，序幕才剛剛拉開。中國的優(yōu)勢在于擁有龐大的市場和完備的供應(yīng)鏈，微康具備多年深耕菌種產(chǎn)業(yè)化專業(yè)領(lǐng)域，必將助推生物制造領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)更高質(zhì)量的發(fā)展。
