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青海省海北州開展食品安全“兩個責(zé)任”落實督查暨校園食品安全排查整治“回頭看”

   2024-05-21 青海省市場監(jiān)督管理局5450
  為進一步推動食品安全“兩個責(zé)任”落地見效,鞏固校園食品安全排查整治專項行動成果,切實保障人民群眾食品安全,有效防范化解食品安全風(fēng)險,近日,海北州市場監(jiān)管局赴四縣開展了食品安全“兩個責(zé)任”落實督查暨校園食品安全排查整治“回頭看”工作。
 
  檢查組督查了各地“三清單一承諾”、宣傳培訓(xùn)、包保干部開展督導(dǎo)、企業(yè)主體責(zé)任及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制等落實情況,同時對每個縣隨機抽取1-3家學(xué)校食堂開展實地檢查,對照校園食品安全排查整治任務(wù)清單,對食品安全管理體系、食品原料采購與貯存、食品加工制作過程、食品安全校長負責(zé)制及集中用餐陪餐制度等方面進行了詳細檢查,重點檢查了校園食品安全排查整治跨市州互查工作中發(fā)現(xiàn)的問題整改落實情況。詳細聽取了校長(園長)對校園食品安全責(zé)任落實的情況匯報。截至目前,共檢查學(xué)校食堂12家次,發(fā)現(xiàn)問題6個,已責(zé)令限期整改。
 
  下一步,海北州市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強與各部門的協(xié)調(diào)聯(lián)動,形成工作合力,健全完善校園食品安全協(xié)同治理長效機制,確保校園食品安全排查整治專項行動抓出成效,不斷提升學(xué)校食堂食品安全工作的科學(xué)化、制度化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理水平,使廣大師生及家長對校園食品安全的獲得感、幸福感、安全感明顯提升。
 
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