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菜單式服務(wù) 多元化收益

   2024-06-19 農(nóng)民日?qǐng)?bào)4280
  在永豐縣沿陂鎮(zhèn)水東村,友友全程機(jī)械化綜合農(nóng)事服務(wù)中心農(nóng)機(jī)手正在機(jī)插水稻秧苗。
 
  地處江西省中部的永豐縣是典型的山區(qū)縣,全縣總?cè)丝?9萬(wàn)人,耕地面積59.76萬(wàn)畝,其中早、中、晚三季水稻種植面積84萬(wàn)畝,是全國(guó)產(chǎn)糧大縣。
 
  雖然有著長(zhǎng)期種植水稻的歷史,但一直以來(lái),因受到自然條件的制約,江西省吉安市永豐縣仍面臨著地塊分散、勞動(dòng)力不足、機(jī)械化率低的困境。正如永豐縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任曾招圣所說(shuō):“以前農(nóng)民沒(méi)有什么收入來(lái)源,只能靠家里的一畝三分地維持生計(jì)。現(xiàn)在,大多數(shù)青壯勞動(dòng)力都外出打工,村里的勞動(dòng)力嚴(yán)重不足,上了年紀(jì)的人種地有心無(wú)力。”
 
  誰(shuí)來(lái)種地?怎么種好地?如何提高種地效益?2021年,永豐縣推動(dòng)農(nóng)事社會(huì)化服務(wù)業(yè)態(tài)創(chuàng)新,打造“田保姆”,促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化向主要農(nóng)作物全程機(jī)械化發(fā)展。目前,永豐縣加快補(bǔ)短板,提升主要農(nóng)作物全程機(jī)械化率,建成了5個(gè)全程機(jī)械化綜合農(nóng)事服務(wù)中心,創(chuàng)建了23個(gè)水稻機(jī)械化生產(chǎn)全程示范基地、21個(gè)水稻機(jī)械化集中育秧中心,新增高速插秧機(jī)100臺(tái)、植保飛防無(wú)人機(jī)50臺(tái),水稻耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)85.1%?! ?/div>
 
  誰(shuí)來(lái)種——綜合農(nóng)事服務(wù)中心幫你忙
 
  農(nóng)民老齡化、農(nóng)村“空心化”的現(xiàn)狀讓農(nóng)田面臨著沒(méi)人種和沒(méi)力種的窘境。2009年,永豐縣八江鄉(xiāng)江澮村的返鄉(xiāng)農(nóng)民劉早發(fā)從自家的9.6畝地開始種植水稻,如今流轉(zhuǎn)200畝地成立了家庭農(nóng)場(chǎng),他坦言:“這十幾年來(lái),農(nóng)村變化比較大,‘90后’‘00后’不會(huì)種地,五六十歲的人還在堅(jiān)持種地,但人工成本越來(lái)越高,請(qǐng)人越來(lái)越難,種植水稻的效益不理想??梢哉f(shuō),如果不把分散的田塊連成片、不解決機(jī)械化作業(yè)的問(wèn)題,水稻就掙不到錢。”劉早發(fā)的感受引起了許多種植大戶的共鳴,這也是永豐縣鼓勵(lì)農(nóng)機(jī)合作社創(chuàng)建全程機(jī)械化綜合農(nóng)事服務(wù)中心的初衷。
 
  找準(zhǔn)解決問(wèn)題的關(guān)鍵后,永豐縣加強(qiáng)引導(dǎo)幫扶,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)用地盤活流轉(zhuǎn),在潭城鄉(xiāng)、沿陂鎮(zhèn)、瑤田鎮(zhèn)、沙溪鎮(zhèn)、八江鄉(xiāng)等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成了省級(jí)全程機(jī)械化綜合農(nóng)事服務(wù)中心。“農(nóng)事服務(wù)中心具備高性能機(jī)具如輪式拖拉機(jī)、履帶式拖拉機(jī)、高速插秧機(jī)、植保無(wú)人機(jī)、育秧苗流水線、谷物烘干機(jī),配套設(shè)備有旋耕機(jī)、起壟機(jī)、驅(qū)動(dòng)耙、微耕機(jī)、田園管理機(jī)等不少于40臺(tái)(套),中心農(nóng)機(jī)具保有量原值達(dá)400萬(wàn)元以上,同時(shí)還有農(nóng)機(jī)操作手、農(nóng)機(jī)維修人員和農(nóng)機(jī)庫(kù)棚、培訓(xùn)室、農(nóng)資庫(kù)、維修車間等,這些條件是成立服務(wù)中心的必備基礎(chǔ)。”曾招圣說(shuō)。
 
  記者在永豐縣潭城鄉(xiāng)省級(jí)A類全程機(jī)械化綜合農(nóng)事服務(wù)中心看到,服務(wù)中心的服務(wù)板塊包括水稻機(jī)械化育秧中心、農(nóng)機(jī)庫(kù)棚、農(nóng)機(jī)維修車間、水稻烘干中心、農(nóng)資倉(cāng)儲(chǔ)中心等,通過(guò)整合調(diào)度農(nóng)資、農(nóng)機(jī)、農(nóng)技等資源,配齊各類農(nóng)機(jī)裝備和烘干設(shè)備,為就近鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶和各類農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提供“耕、種、管、防、收、烘、儲(chǔ)、售”一條龍全程機(jī)械化農(nóng)事服務(wù),幫助農(nóng)戶提升機(jī)械化作業(yè)水平。
 
  永豐縣智農(nóng)全程機(jī)械化綜合農(nóng)事服務(wù)中心負(fù)責(zé)人李金根告訴記者,中心有各種農(nóng)機(jī)裝備總量73臺(tái)(套),能提供水稻機(jī)耕、機(jī)育秧、機(jī)插、植保飛防、機(jī)收、機(jī)烘等機(jī)械化作業(yè)服務(wù)。“目前服務(wù)中心的服務(wù)能力是1.8萬(wàn)畝,但實(shí)際上現(xiàn)在僅服務(wù)13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、近萬(wàn)畝的水稻,處于‘吃不飽’的狀態(tài)。究其原因,是還有一些老人不計(jì)勞動(dòng)力成本,堅(jiān)持種自家的口糧田。一般來(lái)說(shuō),50畝地以上的種植大戶比較容易接受社會(huì)化服務(wù),擴(kuò)大中心的服務(wù)人群和面積需要一個(gè)過(guò)程,要慢慢引導(dǎo)。”  
 
  種好地——創(chuàng)新服務(wù)模式任你選
 
  沿陂鎮(zhèn)水東村的鄒前進(jìn)流轉(zhuǎn)了100多畝地種植水稻,去年交給了永豐縣友友全程機(jī)械化綜合農(nóng)事服務(wù)中心全程托管。記者見到鄒前進(jìn)時(shí),他正從種植煙葉的田地匆匆趕來(lái)。
 
  “原來(lái)都是雇人種,人工成本太高了,青壯勞動(dòng)力達(dá)到200元/天,而且以前用小型機(jī)械作業(yè),效率低,算下來(lái)也攢不了幾個(gè)錢。交給服務(wù)中心全程托管,我就輕松了,空出時(shí)間種植效益高的煙葉,一舉兩得。”鄒前進(jìn)說(shuō)。
 
  個(gè)體的需求各不相同。為此,服務(wù)中心的人員“絞盡腦汁”,為農(nóng)戶“量身定做”適合其自身需求的“菜單”。永豐縣引導(dǎo)服務(wù)中心創(chuàng)新服務(wù)方式,開展“線上下單+線下上門”服務(wù),推行“保姆式”全程托管、“菜單式”多環(huán)節(jié)托管、“點(diǎn)單式”單環(huán)節(jié)托管等多種服務(wù)模式。
 
  曾招圣介紹,服務(wù)中心社會(huì)化服務(wù)全程托管就是指在服務(wù)中心與農(nóng)戶簽訂托管協(xié)議后,中心為農(nóng)戶提供測(cè)土配方施肥、工廠化育秧、病蟲害防治、機(jī)耕、機(jī)種、機(jī)防、機(jī)收、機(jī)烘、秸稈回收等“一條龍”農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù);多環(huán)節(jié)托管主要為農(nóng)戶提供農(nóng)作物代耕、代種、飛防、代收、代售等綜合性服務(wù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)定制化、精細(xì)化管理;單環(huán)節(jié)托管是農(nóng)戶根據(jù)生產(chǎn)需要,委托農(nóng)事服務(wù)中心提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)某個(gè)環(huán)節(jié)或階段的服務(wù)。
 
  6月初正是中稻插秧的時(shí)節(jié),永豐縣友友全程機(jī)械化綜合農(nóng)事服務(wù)中心負(fù)責(zé)人鄒有根在水東村機(jī)插秧苗。今天的機(jī)插面積為40畝,因?yàn)榈貕K處于山區(qū),小而分散,機(jī)插速度較慢。但是,相比以前一人一天拋秧1.2畝而言,現(xiàn)在兩個(gè)人用一臺(tái)插秧機(jī)一天就能插秧25畝,效率高出了10倍以上。
 
  “如何更好地服務(wù)農(nóng)民,這對(duì)我們服務(wù)中心的人提出了更高的要求。我是從2009年開始干農(nóng)機(jī)維修,2022年申請(qǐng)并建成服務(wù)中心,服務(wù)內(nèi)容增加了包括水稻育秧、病蟲害防治、技術(shù)應(yīng)用等知識(shí),我只能一邊學(xué)習(xí)、一邊上崗,一步一步來(lái)填補(bǔ)知識(shí)空白和培訓(xùn)農(nóng)機(jī)手。”鄒有根說(shuō)。
 
  目前,永豐縣有各類農(nóng)機(jī)化作業(yè)服務(wù)組織123個(gè),有完善的農(nóng)機(jī)應(yīng)急救援作業(yè)服務(wù)隊(duì)5支,加上水稻機(jī)械化生產(chǎn)全程示范基地和水稻機(jī)械化集中育秧中心,確保水稻全程機(jī)械化服務(wù)所需?! ?/div>
 
  高效益——“三化”助力豐產(chǎn)田增收入
 
  傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植由于農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)和小規(guī)模種植,成本一直居高不下。為此,永豐縣依托服務(wù)中心,推廣先進(jìn)實(shí)用的農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新機(jī)具,采取經(jīng)營(yíng)集約化、生產(chǎn)機(jī)械化舉措,致力于改善種糧效益低的發(fā)展現(xiàn)狀。
 
  今年,鄒前進(jìn)的早稻使用了最新技術(shù)“水稻大缽毯狀苗機(jī)械化硬盤育秧”。曾招圣告訴記者,大缽體毯狀育苗采用獨(dú)立單缽育苗栽插,栽插后返青期短,底節(jié)位有效分蘗多,穗型整齊成熟度好,不延遲水稻生育期,解決了傳統(tǒng)機(jī)插秧延長(zhǎng)生育期的問(wèn)題,為水稻種植茬口留出寬松的時(shí)間。
 
  劉早發(fā)在去年種植水稻時(shí)也嘗試了差異化種植,種植常規(guī)稻和優(yōu)質(zhì)稻,優(yōu)質(zhì)稻畝均純收入高300~500元,早稻和晚稻二季稻畝收入能達(dá)到七八百元,比之前效益好。
 
  曾招圣認(rèn)為,水稻種植的節(jié)本增效要從三個(gè)方面入手:經(jīng)營(yíng)集約化、生產(chǎn)機(jī)械化、利益多元化。經(jīng)營(yíng)集約化就是通過(guò)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),將農(nóng)戶的小田塊整合成大塊農(nóng)田,實(shí)現(xiàn)適度規(guī)?;N植,同時(shí)應(yīng)用先進(jìn)農(nóng)作技術(shù),采用農(nóng)資統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷、農(nóng)田統(tǒng)防統(tǒng)治的方式,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)節(jié)本增效,實(shí)現(xiàn)水稻種植增產(chǎn)增收;全程生產(chǎn)機(jī)械化就是運(yùn)用無(wú)人機(jī)“飛防”精準(zhǔn)噴灑藥劑,機(jī)械化耕地、育秧、種植、管護(hù)、收割、烘干、秸稈收儲(chǔ)等,提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì);利益多元化就是鼓勵(lì)引導(dǎo)脫貧戶參與托管經(jīng)營(yíng),優(yōu)先吸納有一定農(nóng)業(yè)技術(shù)、家有閑置農(nóng)業(yè)機(jī)械的農(nóng)戶長(zhǎng)期就業(yè),增加務(wù)工收入。
 
  潭城鄉(xiāng)省級(jí)A類全程機(jī)械化綜合農(nóng)事服務(wù)中心運(yùn)行已有一年,中心采用統(tǒng)一耕地管理、統(tǒng)一集中育秧、統(tǒng)一農(nóng)機(jī)作業(yè)、統(tǒng)一種植技術(shù)、統(tǒng)一農(nóng)資采購(gòu)、統(tǒng)一烘干收儲(chǔ)的“六統(tǒng)”服務(wù)模式提供全程機(jī)械化服務(wù),通過(guò)代耕、代種、代管、代收、代購(gòu)、代銷等方式提供社會(huì)化服務(wù)。“目前中心已經(jīng)形成了以‘訂單為拉動(dòng)、托管為推動(dòng)、技術(shù)推進(jìn)要素跟進(jìn)’為主要特征的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)新機(jī)制,以‘保姆式’的服務(wù)降低了生產(chǎn)成本,提升了產(chǎn)品質(zhì)量,增加了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)戶、合作社和企業(yè)共贏。”李金根說(shuō)。
 
  今年2月,永豐縣被列入創(chuàng)建國(guó)家第一批農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程機(jī)械化示范縣。借此“東風(fēng)”,永豐縣安排專項(xiàng)資金用于主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化的投入,將農(nóng)機(jī)監(jiān)理工作經(jīng)費(fèi)和農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼工作經(jīng)費(fèi)列入了財(cái)政預(yù)算,對(duì)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、秸稈綜合利用等項(xiàng)目都有資金支持。依托5個(gè)全程機(jī)械化綜合農(nóng)事服務(wù)中心和21個(gè)水稻機(jī)械化育秧中心,統(tǒng)籌產(chǎn)糧大縣獎(jiǎng)勵(lì)和耕地輪作(雙季稻)等項(xiàng)目資金用于支持早稻生產(chǎn),確保2024年永豐縣糧食種植面積生產(chǎn)指標(biāo)穩(wěn)定在91.6萬(wàn)畝以上。
 
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