隨著氣溫不斷升高，食物也更容易腐敗變質(zhì)，為有效防范食源性疾病發(fā)生，保障廣大師生的飲食健康，寧夏自治區(qū)市場監(jiān)管廳、自治區(qū)教育廳提醒廣大師生及家長注意以下事項：
科學搭配 合理飲食
學生應盡量選擇在家或?qū)W校食堂就餐，注意科學合理飲食，平衡膳食，多食用低鹽、低油、低糖的健康餐食，少食油膩食品，適量補充水分，切忌暴飲暴食。三餐規(guī)律，少吃夜宵和零食，不吃剩菜剩飯。
謹慎選擇 忌食生冷
如需外出就餐，應選擇證照齊全、環(huán)境整潔的場所，不到無證餐飲店、路邊攤點用餐，不食用從來沒有接觸過或者不經(jīng)常吃的食品、飲料，以免造成腸胃不適或過敏等。避免吃生冷食物。不參與群體性聚餐。就餐后，應索要發(fā)票等消費憑證。
合理安排，注意防護
在選擇外賣商家時，先在“商家”一欄中查看公示的食品安全信息，不訂購超范圍加工經(jīng)營的食品。應盡量選擇距離近、好評率高的外賣商家，盡量縮短食品運送時間。外賣送達后認真檢查包裝、食安封簽是否完好，并在標簽注明時間內(nèi)食用。盡量不訂購涼菜、生食品種（如沙拉、壽司）、冷加工糕點（如含奶油裱花蛋糕）等食品。保持個人衛(wèi)生，飯前飯后勤洗手。
如果發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可撥打12345或12315熱線，或者通過全國12315互聯(lián)網(wǎng)、APP、微信小程序等多種渠道投訴舉報。
供稿丨餐飲處
