7月1日，東營市水產制品風險防控工作會議在市市場監(jiān)管局召開，市局相關科室人員，各縣區(qū)（開發(fā)區(qū)）市場監(jiān)管部門食品生產監(jiān)管人員及14戶水產制品生產企業(yè)負責人參加會議。
會上，水產制品生產企業(yè)負責人分別從原料采購、生產加工、儲存運輸、產品檢測等環(huán)節(jié)介紹了企業(yè)在水產制品加工過程中存在的風險點及應對措施，市局相關科室工作人員結合水產制品日常監(jiān)管，對風險隱患提出預防措施，并結合深化水產品企業(yè)品牌建設，打造我市特色水產品牌目標，從商標申請注冊、培育運用、侵權形式等內容，進行了深入學習。
會議要求，水產制品生產企業(yè)要履行好主體責任，定期進行自查，防范食品安全風險，做優(yōu)做強我市水產品牌；市場監(jiān)管部門要加大執(zhí)法和抽檢力度，清除食品安全風險隱患，堅決守牢人民群眾“舌尖上的安全”。
