肉雞產業(yè)是遼寧省大連市現(xiàn)代農業(yè)的重要組成部分，是增加農民收入有效途徑，對實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、促進縣域經濟發(fā)展具有重要意義。為進一步做大做強做優(yōu)肉雞全產業(yè)鏈，推進全市肉雞實現(xiàn)高質量、高效益發(fā)展，大連市近日出臺推進肉雞產業(yè)高質量發(fā)展工作方案，多措并舉，力爭到2030年，全市肉雞全產業(yè)鏈產值實現(xiàn)400億元。
方案明確了大連市肉雞產業(yè)高質量發(fā)展的目標：立足肉雞產業(yè)發(fā)展基礎及優(yōu)勢，統(tǒng)籌一二三產全產業(yè)鏈發(fā)展，大力提升精深加工業(yè)水平，全面開拓國內外市場，壯大涉農區(qū)市經濟實力。到2026年，全市肉雞飼養(yǎng)量達到4.8億只，雞肉年產量達到80萬噸，精深加工產品產量達到2萬噸，肉雞全產業(yè)鏈產值達到300億元。到2030年，全市肉雞生產總量和經濟效益加快提升，力爭肉雞飼養(yǎng)量達到5.3億只，雞肉年產量突破90萬噸，深加工產品產量達到5萬噸，肉雞全產業(yè)鏈產值實現(xiàn)400億元。以瓦房店市為重點區(qū)域，整合資源、優(yōu)化配置，打造優(yōu)勢聚集、產業(yè)融合、綜合競爭力強的產業(yè)集群，肉雞全產業(yè)鏈發(fā)展水平位居全國前列。
按照目標要求，方案確立了推進肉雞產業(yè)高質量發(fā)展的九項重點任務：因地制宜發(fā)展肉雞規(guī)?；B(yǎng)殖，提升養(yǎng)殖現(xiàn)代化水平，到2030年，肉雞規(guī)?；B(yǎng)殖率實現(xiàn)100%，肉雞現(xiàn)代設施化配套率達到95%以上；大力發(fā)展肉雞產品深加工，引導屠宰企業(yè)在生產工藝、設施設備、檢驗檢測、環(huán)境保護等方面轉型升級，2030年，全市肉雞年屠宰加工能力達到6億只，雞肉產品深加工產量達到5萬噸以上；做強頭部企業(yè)和品牌，著力培育一批具有核心競爭力和行業(yè)帶動力的優(yōu)質雞肉行業(yè)企業(yè)，到2026年，培育上市后備企業(yè)1家。到2030年，力爭上市，培育知名品牌2個；廣泛開拓國內外市場，全面推行“規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、冷鏈運輸、冰鮮上市”模式，到2030年，肉雞出口額達到3億美元以上；推進重大項目建設，吸引頭部企業(yè)在大連市布局和投資，到2030年，建設肉雞全產業(yè)鏈大項目30個以上；提升動物疫病防控水平，嚴格實施動物防疫條件審查監(jiān)管，全市種禽場重大動物疫病凈化率保持100%；推進肉雞產業(yè)綠色發(fā)展，培育規(guī)范畜禽糞污收儲運體系，到2030年，全市肉雞養(yǎng)殖糞污資源化利用率達到95%以上；提升肉雞產業(yè)科技水平，提高優(yōu)質種源供給能力，到2030年，父母代肉種雞存欄達到300萬套以上；提升肉雞產品質量安全水平，建立健全食品安全追溯體系，肉雞產品檢測合格率保持99%以上。
近年來，大連市堅持自身資源稟賦和產業(yè)基礎，將白羽肉雞產業(yè)培育成為大連市重要農業(yè)支柱產業(yè)。2023年，全市肉雞出欄3.97億只，雞肉產量77.2萬噸，占肉類總產量76%，養(yǎng)殖規(guī)模居全省首位，全國第5位。初步構建起較為完整的包含種雞、養(yǎng)殖、屠宰、加工、飼料、獸藥、運輸、貿易等行業(yè)的肉雞產業(yè)鏈。據測算，2023年，大連市肉雞全產業(yè)鏈產值約240億元，帶動就業(yè)近30萬人，在瓦、普、莊等縣區(qū)的經濟和社會發(fā)展中發(fā)揮了重要的壓艙石作用。為進一步推進肉雞產業(yè)高質量發(fā)展，大連市將制定出臺支持肉雞產業(yè)發(fā)展相關財政政策，充分利用發(fā)改、財政、農業(yè)、工信、科技、金融等部門現(xiàn)有資金渠道，運用貸款貼息、直接補助、免申即享等方式，支持肉雞產業(yè)發(fā)展，并積極爭取上級在農業(yè)、食品加工業(yè)、科技研發(fā)、設備更新等相關領域的資金和項目支持。
