近日，恭城瑤族自治縣市場監(jiān)管局聚焦食品安全重點業(yè)態(tài)領域，全局上下網(wǎng)格分工傾力出動，在全縣范圍內(nèi)對特色食品小作坊、農(nóng)貿(mào)市場食品攤販、民生人氣小餐飲等各類主體開展全方位地毯式食品安全風險隱患排查整治提升行動。
該局負責人在全局工作會議上親自部署推進專項行動，要求食品業(yè)務股室、鄉(xiāng)鎮(zhèn)所按照網(wǎng)格分工明確任務，依托日常監(jiān)管強化專項整治，緊盯息息相關群眾健康權益的民生餐飲、食品超市、生產(chǎn)作坊等三小主體，卯準食材進貨安全索證索票、銷貨臺帳安全、食品安全儲存、有效保質(zhì)期、環(huán)境衛(wèi)生細節(jié)等持續(xù)開展食品安全風險隱患從嚴從細排查，堅持法規(guī)宣教執(zhí)法懲治緊密并舉，切實排查到點發(fā)現(xiàn)問題消除隱患，結合監(jiān)督抽檢科學檢驗食品安全，全面提升食品市場安全監(jiān)管水平。
專項行動以來，該局強化對三小主體人員健康管理、進銷臺賬不全、衛(wèi)生三防維護、餐具清洗消毒等食品安全關鍵環(huán)節(jié)服務指導，出具責令整改通知書34份，追蹤督改主體18家次，立案處置9起。下一步，該局將持續(xù)聚焦校園周邊、特產(chǎn)食品、宴席服務等食品安全民生領域持續(xù)推進排查整治提升行動走深走實，大力促進標本兼治，積極樹牢社會共治共享，守牢護好群眾舌尖上的安全。（鄭元祿、朱懌星）
