田疇似錦千重浪，手持鐮刀割稻香。9月下旬開始，黑龍江哈爾濱五常市253萬畝水稻開啟金秋收獲季。廣袤田野上，稻農(nóng)揮舞鐮刀，一座座“稻碼子”錯落排列在天然大曬場，一派豐收景象。
走進(jìn)五常喬府大院農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，一簇簇飽滿的稻穗鋪滿了稻田，金黃色的水稻被沉甸甸的稻穗壓彎了腰。伴隨著響亮的勞動號子，農(nóng)戶們割稻碼垛一氣呵成，處處洋溢著豐收的喜悅。
“秋分時節(jié)，水稻籽粒生長已經(jīng)定型。今年每個稻穗包含的稻粒比往年多出4粒到5粒，達(dá)到了135粒左右，而且籽粒非常飽滿。”喬府大院種業(yè)公司總經(jīng)理項文秀高興地說，今年稻谷品質(zhì)好、產(chǎn)量高，又是個豐收年。
“收割的水稻經(jīng)過天然晾曬，將帶殼鮮儲，按照消費訂單精工鮮磨，充氮保鮮，并進(jìn)行獨立包裝，消費者一年四季都能品嘗到新米的純正味道。”在喬府大院的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，加工生產(chǎn)負(fù)責(zé)人王鵬宇介紹了喬府大院五常大米從田間到“舌尖”的生產(chǎn)流程，并告訴記者，中秋節(jié)前早稻已經(jīng)上市，眼下收割的水稻晾曬幾天后，經(jīng)過加工生產(chǎn)，國慶節(jié)前后消費者就能吃上新米了。
作為中國優(yōu)質(zhì)稻米之鄉(xiāng)，五常市年產(chǎn)水稻130萬噸。今年水稻種植面積達(dá)253萬畝，其中“稻花香二號”品種超過200萬畝。從品種、品質(zhì)、品位、品相、品牌“五品”精準(zhǔn)發(fā)力，推廣良種良機(jī)良法，今年水稻長勢良好，喜獲豐收。
收獲季里傳來好消息。日前，世界稻米地理標(biāo)志百強(qiáng)榜出爐，五常大米位列第一。繼連續(xù)九年蟬聯(lián)地標(biāo)產(chǎn)品大米類全國第一、連續(xù)四年蟬聯(lián)黑龍江省國際大米節(jié)金獎后，五常大米再次榮獲國際大獎。
中秋節(jié)前，部分五常新米搶先上市，電商銷售、網(wǎng)絡(luò)直播等新業(yè)態(tài)，為五常大米線上銷售帶來新熱度，平臺買家爭相“嘗鮮”，引發(fā)新一波銷售熱潮。
記者了解到，京東平臺是五常大米最大的線上銷售渠道。近日，京東超市聯(lián)合五常大米產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心、金禾米業(yè)在五常市龍鳳山鎮(zhèn)舉辦了2024年五常大米開鐮儀式。今年，京東超市在五常建立了水稻基地，將原有采銷模式轉(zhuǎn)變?yōu)榘匕N模式，把控源頭米質(zhì)、減少種銷的中間環(huán)節(jié)，進(jìn)而提升五常大米品牌影響力，拓寬銷售渠道。
據(jù)京東超市大米采銷負(fù)責(zé)人介紹，京東超市聯(lián)合五常市政府及當(dāng)?shù)仡^部企業(yè)發(fā)起京東超市五常大米包地包銷項目，與4家企業(yè)合作，為京東消費者甄選五常大米核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)水稻。
據(jù)了解，早在2019年，五常市政府就在京東超市開設(shè)了“五常大米官方自營旗艦店”“五常大米官方旗艦店”，銷售可溯源的正宗五常大米。近年來，京東超市還扶持五常當(dāng)?shù)仄髽I(yè)開設(shè)品牌店鋪，推動企業(yè)進(jìn)行電商化渠道布局。同時，五常市強(qiáng)化市場監(jiān)管，嚴(yán)格地理標(biāo)志使用，完善“溯源中國·稻鄉(xiāng)五常”數(shù)字平臺功能，實現(xiàn)從田間到餐桌全程可追溯。目前，京東超市五常大米年銷售規(guī)模超10億元。據(jù)京東《2024線上農(nóng)產(chǎn)品流動報告》顯示，五常大米省外銷售占比超九成，并加速向規(guī)?；?、品質(zhì)化、品牌化發(fā)展。
五常市經(jīng)多輪培訓(xùn)而成長起來的2000余名“網(wǎng)紅”，從中秋新米上市之際，就通過視頻網(wǎng)絡(luò)平臺直播銷售五常大米，從水稻播種、插秧、收割、晾曬，再到磨米、包裝，每個環(huán)節(jié)逐一進(jìn)行展示。近日，記者在五常市電子商務(wù)公共服務(wù)中心看到，10多個直播間都在銷售五常大米。該中心主任關(guān)寶硯說，五常市電商交易額已連續(xù)4年年均超50億元，帶動1.3萬人進(jìn)行五常大米線上銷售。
